السبت، 11 فبراير 2017

كيكة بالبسكوت بطريقة شيف نجلاء الشرشابي (على قد الايد)





طريقة عمل كيكة البسكويت ( أوريو كيك أو كيكة بالأوريو ) على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي  بالمقادير والخطوات والطريقة كاملة مكتوبة من برنامج على قد الايد على قناة سي بي سي سفرة (cbc sofra) - حلقة خاصة عن أنواع الكيك المختلفة


المكونات والمقادير :
  • 2 كوب دقيق أبيض.
  • رشة ملح.
  • ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
  • 1 كوب سكر.
  • 1/2 كوب زيت.
  • 1 كوب لبن.
  • 3 بيضة.
  • فانيليا.
  • للحشو : بسكويت بالشوكولاتة  والكريمة (بسكويت أوريو)
طريقة العمل والتحضير :
  • في الخلاط نضع نصف كوب من الزيت مع كوب من اللبن وكوب من السكر وثلاث بيضات وكيسين فانيليا ونضربهم كلهم مع بعض حتى تذوب كل المكونات.
  • في بولة عميقة نضع الدقيق مع رشة الملح والبيكنج بودر ونقلبهم مع بعض.
  • يُصب خليط السوائل على الدقيق ونقلبهم مع بعض حتى يذوب الدقيق ويختفي.
  • نجهز صينية مقاس22 وندهنها جيداً بالسمن.
  • يُصب نصف كمية العجينة في الصينية ثم نرص وحدات البسكويت فوق العجينة ثم نصب باقي العجينة على البسكويت بحيث تُغطي كل البكسويت .
  • نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تستوي مدة ساعة إلى ربع تقريباً حتى تستوي .. وبالهنا ...........،





أهم الشيفات والأكثر بحثاً :
--------------------
الشيف محمود عطية, الشيف الشربيني, الشيف نرمين هنو, الشيف نجلاء, الشيف قدري حلواني العرب, الشيف انظوان الحاج, بانوراما فود, الشيف نصرت, صفحة الشيف سارة عبد السلام, الشيف نجلاء الشرشابي, مطبخ شيرين, مطبخ هبوش جديد, مطبخ رويا, مطبخ ليبي, مطبخ حواء, مطبخ ليلى, العاب, مطبخ ام سامي, مطبخ هسا, مطبخ ام صهيب, ام وليد, مطبخ كولوشو, ادوات مطبخ, مطبخ العيلة الليبية, مطبخ سمسماية, مطبخ مفتوح على الصالة, مطبخ منال العالم, مطبخ تيك تاك, ديكور مطبخ, العاب مطبخ, مطبخ منال الكومي, ستائر مطبخ, مطبخ أمريكي, صور مطبخ, مطبخ ام وليد, مطبخ الليبي, مطبخ الاكلات العراقية, مطبخ الوردة البيضاء, ادوات مطبخ, مطبخ حواء, شفاط مطبخ, مطبخ سميرة, دولاب مطبخ, مطبخ ام اسيل, اكسسوارات مطبخ, مطبخ ساسي,