الخميس، 13 أبريل، 2017

طريقة تحويل السمنة النباتي للبلدي بطريقة الشيف هالة فهمي (البلدي يوكل)




تعلمي طريقة تحويل السمنة النباتي للبلدي على طريقة الشيف هاله فهمي


المكونات والمقادير:

  • 1/2 كيلو سمنة نباتي.
  • 1/2 كيلو لبن حليب بلدي كامل الدسم.
  • رشة ملح.
طريقة العمل والتحضير :
  • في إناء على النار نضع السمن على النار ونتركه يسيح.
  • يُغلى اللبن جيداً ثم نتركه يهدأ قليلاً ليُصبح دافئاً بين الساخن والبارد.
  • يُرفع السمن من على النار بعد أن يسيح ويُضاف له اللبن الدافئ مع التقليب ثم نضعها على نار عاليه، ونقلبه حتى يغلي.
  • بعد أن تغلي نُهدئ النار و نقلبها كل شويه ، وتُترك
  •  علي نار هاديه من ٤٥ الي ٦٠ دقيقه .
  • ترفع من علي النار و نضع الملح و نصفيها من المورته .
  • توضع في برطمان زجاجي و تستخدم ... وبالهنا ........،


      طريقة عمل السمن في البيت, كيف تصنع السمنة النباتية, مكونات السمن النباتي, مكونات السمن الصناعى,  سمن بلدي للبيع, طريقة عمل السمن من الزبدة الصفراء, كيف يصنع السمن النباتي, طريقة عمل السمن الصناعى, تحويل السمنة النباتي لبلدي,