الخميس، 11 مايو، 2017

تتبيلة الكبدة الاسكندراني بطريقة الشيف هالة فهمي من برنامج بيت العيلة





تعلمي طريقة عمل تتبيلة الكبدة الاسكندراني في البيت وتخزينها في الفريزر إستعداداً لرمضان على طريقة الشيف هالة فهمي من برنامج بيت العيلة على قناة تيستي فوود



المكونات والمقادير:
  • 1/2 كيلو كبدة عصافيري.
  • 3 قرن فلفل حار مقطع شرائح أو فلفل رومي مقطع مكعبات.
  • خل.
  • عصير ليمون.
  • ثوم مفروم.
  • ملح وكمون.
  • شطة (إختياري).
  • زيت.
  • للتزيين : ليمون مقطع شرائح.
----  لمشاهدة وصفات بسيطة وعلى قد الايد إضغط هنا  --------

طريقة العمل والتحضير مكتوبة بالتفاصيل :
  • في بولة كبيرة نضع شرائح الفلفل الحار أو الفلفل الرومي حسب الرغبة ونضع عليهم ربع كوب من الخل ونتبلهم بالشطة والكمون والملح ونضيف الثوم المفروم وعصير الليمون وملعقتين من الزيت ونقلبهم جيداُ مع بعض حتى تتجانس المكونات.
  • توضع الكبدة على التتبيلة ونقلبهم مع بعض حتى تتغطى كل الكبدة من التتبيلة.
  • نضع الكبدة بالتتبيلة في طبق فوم مفروش به كيس بلاستيك ونضعها في الفريزر حتى تتماسك وتجمد.
  • عند الإستخدام نضع ملعقتين من الزيت في طاسه على النار ونتركها تسخن ثم نضع الكبدة وهي مجمدة في الزيت مباشرة ولا نتركها تفك حتى تأخذ الصدمة على النار ونقلبها حتى تستوي.
  • عند التقديم توضع في طبق التقديم ونزينها بشرائح الليمون .. وبالهنا ........،

------   لمشاهدة طريقة عمل صوابع زينب (إضغط هنا)  ----------


أسامي أفضل شيف عربي وأفضل شيف مصري واشهر الطباخين فى مصر والأكثر بحثاً:
منال العالم - سالي فؤاد - نجلاء الشرشابي - الست غالية - الشيف حسن كمال - الشيف الشربيني - الشيف هالة فهمي, الشيف غفران كيالي - الشيف احمد القاضي - الشيف محمد حامد - الشيف قدري - الشيف وحيد كمال - الشيف سرحان - الشيف ابو علوش - الشيف ام فراس - الشيف محمد فوزي - الشيف يسري خميس - الشيف محمود النجار - الشيف محمود عطية - الشيف بوبي شين - الشيف ابراهيم افشكو - الشيف منى موصلي - الشيف تيمور الموج - الشيف نشوان - الشيف تيمو - الشيف نصرت التركي - الشيف علي اليوسف - الشيف مروة الشافعي - الشيف غادة مصطفى - الشيف سارة عبد السلام - الشيف علاء الشربيني - الشيف اسامة السيد - الشيف حسين عمر - الشيف بسمة السباعي - الشيف غادة جميل - الشيف غادة التلي - الشيف وسام مسعود - الشيف رمزي - الشيف نورا السادات - الشيف نشوان - الشيف نبيل الشرقاوي - الشبف نورهان ميشيل - الشيف ريهام الديدي - الشيف رانيا الجزار - الشيف أميرة شنب - الشيف ايمن عفيفي - الشيف انطوان - الشيف المغازي - الشيف حسن حسونه - الشيف  خالد على - الشيف ديما حجاوي - الشيف دعد ابو جابر - الشيف شريف عفيفي - الشيف طارق ابراهيم - الشيف ياسر فضة - الشيف اسيا عثمان - الشيف ايه حسني  - الشيف ايه عناني - الشيف أحمد عويضة - الشيف أماني رفعت - الشيف أندرو ميتشل - الشيف توفيق القادري - الشيف حورية المطبخ - الشيف حورية زنون - الشيف دينا أبو كرم - الشيف سلمى سليمان - الشيف شريف الحطيبي - الشيف عماد الخشت - الشيف ليلى فتح الله - الشيف ماجي حبيب - الشيف نرمين هنو - الشيف نيللي الشافعي - الشيف هشام البنا - الشيف هشام السيد - الشيف وفاء الكندري - الشيف نهى زكي - الشيف هنا المزيان - الشيف منى بدر - الشيف حميدو - الشيف رشا الجيار - 


طريقة عمل الكبدة الاسكندرانى زى المحلات بالصور - الكبدة الاسكندرانى نجلاء الشرشابى - طريقة عمل الكبدة الاسكندرانى بالصور للشيف حسن - طريقة عمل كبدة اسكندراني بالبصل - طريقة عمل الكبدة بالبصل والفلفل الاخضر والطماطم - طريقة عمل الكبدة بالبصل والفلفل الاخضر بالصور - افضل طريقة لعمل الكبدة - طريقة عمل الكبدة المصرية - طريقة عمل الكبدة الاسكندرانى بالصور - طريقة عمل الكبدة الاسكندراني الاصلية - طريقة عمل كبدة اسكندراني نجلاء الشرشابي - طريقة عمل الكبدة الاسكندرانى للشيف حسن - طريقة عمل كبدة اسكندراني الشيف شربيني - طريقة عمل الكبدة الاسكندرانى فتكات - طريقة الكبدة الاسكندرانى فتكات -