طريقة عمل طاجن كرشة بالحمص في المنزل بطريقة الشيف هاله فهمي مكتوبة

↜↜↜↜↜  تعرفي بالخطوات والتفاصيل الكاملة مكتوبة على طريقة عمل طاجن كرشة بالحمص في البيت على الطريقة المصرية الأصلية على طريقة الشيف هاله فهمي من برنامج بيت العيلة على قناة تيستي فوود - حلقات رمضان 2017  ⇓⇓

المكونات والمقادير:

• كرشة مسلوقة.
• سمنة.
• 2 بصلة  متوسطة مفرومة.
• 2 قرن  فلفل حار مفروم.
• ثوم مفروم
• 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم.
• كزبرة جافة
• 2 كوب حمص طبيخ منقوع.
• لتر عصير طماطم.
• ملح و فلفل.
• بهارات 

----  لمشاهدة جميع وصفات الشيف هاله فهمي  (إضغط هنا)  ----

----  لمشاهدة العشر نصائح سالى فؤاد مكتوبه ( إضغط هنا ) ----

طريقة العمل والتحضير مكتوبة بالتفاصيل :

• في إناء على النار تضع ملعقة كبيرة من السمنة ونسيحها على النار ثم نضع البصل المفروم ونشوحه في السمن حتى يذبل.
• نقطع الفلفل الحار إلى شرائح ونضيفها على البصل حتى يذبل وممكن إستبداله بفلفل رومي.
• يُضاف الثوم المفروم إلى البصل ونشوحهم مع بعض كلهم ونضيف عليهم صلصة الطماطم ونقلبهم مع بعض كلهم.
• نضيف حمص الطبيخ ونقلبه في الصلصة ثم يُضاف عصير الطماطم ونقلبهم ونتركه يغلي ونتبله بالملح والفلفل والبهارات.
• توضع الكرشة وممكن أن يُضاف معها فشة وطحال ونتركها تغلي مع الصلصة ثم يوضع في طاجن ونضع الطاجن في الفرن ونتركه يتسب ويتشمع حتى تستوي كل المكونات .. وبالهنا ...........،

---- لمشاهدة وصفات شهية وبسيطة وعلى قد الايد (إضغط هنا) ----