السبت، 8 يوليو، 2017

طريقة عمل البيتزا السايلة السريعة في المنزل بطريقة الشيف هاله فهمي مكتوبة





↜↜↜  تعرفي بالخطوات والصور والتفاصيل كاملة مكتوبة على طريقة عمل عجينة البيتزا السايلة السريعة  في البيت على الطريقة المصرية  على طريقة الشيف هاله فهمي من برنامج بيت العيلة على قناة تيستي فود  ⇓⇓






المكونات والمقادير:
  • مقادير عجينة البيتزا :
    • 1/2  1 كوب دقيق.
    • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
    • 2 بيضة.
    • 1/2 كوب ماء.
    • 1/2 كوب زيت.
    • 1/2 كوب لبن بودرة.
    • رشة ملح.
    • رشة سكر.
  • مقادير صلصة البيتزا :
    • صلصة.
    • كاتشاب.
    • ثوم مفروم.
    • ملح وفلفل.
    • زعتر جاف.
    • كزبرة جافة.

---- لمشاهدة جميع وصفات الشيف هاله فهمي (إضغط هنا) ----

----  لمشاهدة العشر نصائح سالى فؤاد مكتوبه ( إضغط هنا ) ----

طريقة العمل والتحضير مكتوبة بالتفاصيل :
  • في الخلاط يوضع البيض مع الزيت والماء والملح والسكر ونخلطهم مع بعض حتى يمتزجوا جميعاً جيداً.
  • في بولة عميقة يُضاف البيكنج بودر واللبن البودرة على الدقيق ونقلبهم حتى يختلطوا كويس جداً.
  • يُضاف خليط الدقيق على خليط السوائل ونخلطهم جيداً حتى نحصل على خليط سائل ثقيل القوام.
  • ندهن صينية جيداً بالزيت ونصب عجينة البيتزا في الصينية.
  • نضع مقدار من صلصة البيتزا على وجه العجينة ونوزعها على بحيث تغطى كل العجينة.
  • طريقة عمل صلصة البيتزا : فى طاسة على النار ضعى الزيت يسخن ثم ضعى الثوم والكزبرة والصلصة والكاتشب والقليل من المياه والملح والفلفل والزعتر الجاف وقلبيهم مع بعض حتى تأخذ غلوة واحدة.
  • إذا كانت بيتزا باللحمة المفرومة : نضع طبقة من خليط من الجبنة الموتزاريلا مع الجبنة الرومي فوق الصلصة ونضع عليها طبقة من اللحمة المفرومة ونوزع عليها قطع من الفلفل الألوان وشرائح من الزيتون ثم طبقة أخرى من الجبن المبشورة ثم نضعها في الفرن على درجة حرارة 240 درجة مئوية حتى تحمر أطراف العجينة وتسيح الجبنة .. وبالهنا ..،
  • إذا كانت بيتزا بالفواكه : نسيح مقدار من المربى على النار ممع قليل من الماء الدافئ وندهن بيها سطح العجينة ونضعها في الفرن ونخبزها أولا وبعد أن تستوي نخرجها من الفرن ونزينها بشرائح الفواكه المختلفة ( أناناس - تفاح - كيوي - كمبوت خوخ - ......) وعليها صوص شيكولاتة أو كراميل .. وبالهنا .......،

---- لمشاهدة وصفات شهية وبسيطة وعلى قد الايد (إضغط هنا) ----



الشيف هالة فهمى - هالة فهمي - الشيف هالة فهمي - الشيف هالة البلدى يوكل - بانوراما فود - صفحة الشيف هالة - الشيف هالة فهمى البلدي يوكل - صفحة الشيف هالة فهمى - فيس بوك - حلقات الشيف هالة فهمى - برنامج البلدى يوكل الشيف هالة - الشيف هالة فهمى فيس بوك - الشيف هالة فهمى حلقة اليوم - هالة فهمي البلدى يوكل - الشيف هالة فهمى بيت العيلة - الشيف هالة فهمى ويكيبيديا - الشيف غادة مصطفى - اليوم السابع - جوجل - Chef - Beit El Eila - Food - الشيف سارة عبد السلام - بانوراما فوود - مروة امام - الدكتورة شيري - الشيف وحيد كمال - يوتيوب - الشيف محمود عطية - الشيف هالة فهمى فين - الشيف هالة فهمى رحت فين - الشيف هالة فهمى حلقة امس - الشيف هالة فهمى تيستى فود - الشيف هالة فهمى قناة تيستى الشيف هالة فهمى اين - الشيف هالة فهمى اين ذهبت - الشيف هالة فهمى البرنامج الجديد - الشيف هالة فهمى بيت العائلة - الشيف هالة فهمى تيستي فوود -