الخميس، 3 أغسطس، 2017

من الشيف حسن عجينة الكريب بطعم الشوكولاتة






↜↜↜↜↜ تعرفي بالخطوات والصور والتفاصيل كاملة مكتوبة على طريقة عمل عجينة الكريب بطعم الشوكولاتة في البيت على الطريقة المصرية على طريقة الشيف حسن من برنامج لشيف حسن على قناة إم بي سي (mbc) 
⇓⇓


المكونات والمقادير:
  • 1 بيضة.
  • رشة فانيليا.
  • 2 ملعقة كبيرة سكر.
  • 1 ملعقة كبيرة زيت ذرة.
  • 1 ملعقة كبيرة سمن سايحة.
  • 1 وربع كوب لبن دافئ.
  • 1/2 كوب دقيق.
  • 1 ملعقة كبيرة من الكاكاو الغامق.
  • رشة ملح.

----  لمشاهدة جميع وصفات الشيف نجلاء الشرشابي  (إضغط هنا)  ----

----  لمشاهدة طريقة عمل شرائح الخبز المشبعه مكتوبه ( إضغط هنا ) ----




طريقة العمل والتحضير مكتوبة بالتفاصيل :
  • في بولة عميقة توضع البيضة مع رشة الفانيليا ونخفقهم مع بعض.
  • يُضاف السكر مع البيض ونخفقهم سوياً حتى يذوب البيض.
  • يُضاف زيت الذرة ونقلبه مع البيض ثم يُضاف السمن بعد تسييحه على النار ونخفق كل المكونات السابقة مع بعضها.
  • يُضاف اللبن الدافئ إلى الخليط  السابق بالتدريج مع الخفق حتى تتجانس كل المكونات.
  • في بولة أخرى يوضع نصف كوب من الدقيق مع ملعقة كبيرة من الكاكاو ورشة ملح ونقلبهم مع بعض ونضيفهم إلى المكونات السايلة ونخفقهم كلهم مع بعض حتى تتجانس كل المكونات ويُصبح خليط سائل ثقيل القوام.
  • ممكن نصفي كل المكونات في مصفاه سلك حتى نتأكد أنها لا توجد بها أي تكتلات.
  • نترك  العجينة ترتاح مدة من عشر دقائق إلى ربع ساعه.
  • نجهز مقلاه مسطحه وندهنها بفرشاه بدهنه من الزيت ونكرر هذه الخطوة مع كل واحدة من الكريب ونضعها على النار حتى تسخن.
  • نضع مقدار من عجينة الكريب في الطاسه حسب حجم الطاسه ونلف الطاسه على شكل دائرة حتى تأخذ العجينة شكل الدائرة ونتركها ثواني حتى تتماسك جيدا من أسفل وتبدأ تحمر بواسطة ملعقة كبيرة مسطحة نقلبها على الوجه اللآخر ونتركها ثواني آخرى حتى تتماسك ثم نرفعها من على النار  ونتركها جانباً .
  • عند التقديم تُطبق على شكل مثلث ونزينها بصوص الشيكولاتة وممكن نقدم معها موز مزين بصوص الشوكولاتة .. وبالهنا ......،
---- لمشاهدة وصفات شهية وبسيطة وعلى قد الايد (إضغط هنا) ----


حلويات الشيف حسن - وصفات الشيف حسن مكتوبة - الشيف حسن فيس بوك - الشيف حسن يوتيوب - الشيف حسن شاهد نت - الشيف حسن ام بي سي  - عجينة الكريب الحلو - طريقة عمل عجينة الكريب الحادق - عجينة الكريب المالح - عجينة  الكريب بالنوتيلا - عجينة  الكريب الصيامى - عجينة الكريب للشيف حسن - عجينة  الكريب منال العالم - عجينة الكريب بدون بيض - عجينة الكريب بالموز - عجينة الكريب بدون لبن - عجينة الكريب باللحمة المفرومة - عجينة الكريب بالصور - عجينة  الكريب بالصور عالم حواء - عجينة ا لكريب المالح بالصور - عجينة الكريب الحلو بالصور - عجينة ا لكريب بالشوكولا - عجينة  الكريب بالشوكولا منال العالم - عجينة كريب بالشوكولا - طريقة عمل عجينة كريب بالشوكولاته -