القراقيش على طريقة الشيف هالة فهمى

↜↜↜  تعرفي بالخطوات والصور والتفاصيل كاملة مكتوبة على طريقة عمل القراقيش بالسمنة  في البيت على الطريقة المصرية على طريقة الشيف هاله فهمي من برنامج بيت العيلة على قناة تيستي فود  ⇓⇓

المكونات والمقادير:

• 1 كيلو دقيق.
• 2 ملعقة كبيرة ينسون.
• 2 ملعقة كبيرة سمسم.
• 1 ملعقة كبيرة حبة البركة.
• 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية.
• 2 ملعقة كبيرة سكر.
• رشة ملح.
• 1 كوب سمن.
• 1 كوب لبن دافئ.

---- لمشاهدة جميع وصفات الشيف هاله فهمي (إضغط هنا) ----

طريقة العمل والتحضير مكتوبة بالتفاصيل :

• في العجان يوضع الدقيق مع السمسم واليانسون وحبة البركة والخميرة والسكر ورشة الملح ونقلبهم مع بعض.
• تُضاف السمنة ونقلبها مع خليط الدقيق حتى يتشرب كل الدقيق من السمن جيداً.
• يُضاف اللبن تدريجياً مع العجن حتى نحصل على عجينة طرية متماسكة.
• تُغطى العجينة ونتركها تخمر مدة ساعة على الأقل .
• نأخذ قطعة من لعجينة ونبرمها على شكل إصبع طويل ونبططها بسمك متوسط ونقطعها صوابع، ونكرر الخطوات حتى تنتهي العجينة.
• نرص القراقيش في صاج فرن مدهون بالزيت ونتركها تخمر مره أخرى قبل الخبز مدة نصف ساعة أخرى.
• توضع في الفرن على درجة حرارة 200 لمدة من 15 : 20 دقيقة تقريباً حتى تستوي وتحمر قليلاً .. وبالهنا .......،

القراقيش بالعجوة - القراقيش المقرمشة - القراقيش الهشة - طريقة عمل القراقيش نجلاء الشرشابي - طريقة عمل القراقيش بالزيت بالكيلو - طريقة عمل القراقيش المصرية بالزيت - طريقة عمل القراقيش سالى فؤاد - القراقيش بالزيت - القراقيش منال العالم - القراقيش بالعجوة للشيف حسن - القراقيش باللبن الرايب -