الخميس، 3 أغسطس، 2017

من الشيف غادة مصطفى - بسكويت سادة للشاي





↜↜↜↜↜ تعرفي بالخطوات والصور والتفاصيل كاملة مكتوبة على طريقة عمل بسكويت الشاي السادة في البيت على الطريقة المصرية على طريقة الشيف غادة مصطفى من برنامج البلدي يوكل على قناة بانوراما فود (panorama food) 
⇓⇓


المكونات والمقادير:
  • 1/2 كوب نشا.
  • 2 بيضة كبيرة  الحجم.
  • ملعقة فانيليا.
  • 1/2 كوب سكر بودرة.
  • 1/4 كوب زيت نباتي.
  • 1/4 كوب سمنة سايحة.
  • 2  كوب دقيق (ربع كوب إحتياطي).
  • 1 ملعقة كبيرة ممسوحة بيكنج بودر.
  • رشة ملح.

----  لمشاهدة جميع وصفات الشيف نجلاء الشرشابي  (إضغط هنا)  ----

----  لمشاهدة طريقة عمل شرائح الخبز المشبعه مكتوبه ( إضغط هنا ) ----



طريقة العمل والتحضير مكتوبة بالتفاصيل :
  • في بولة عميقة يوضع البيض ويُضاف عليه السكر البودرة ورربع كوب زيت مع رربع كوب سمنة وممكن نستغنى عن السمنة وتكون نصف كوب فقط ونخفق كل المكونات مع بعضها حتى تذوب كل المكونات.
  • تُضاف الفانيليا ونستمر في الخفق حتى نتأكد أن كل المكونات ذابت مع بعضها وأصبح لونه فاتح.
  • يُضاف البيكنج بودر على الدقيق ويُضاف معهم  النشا ونقلبهم مع بعض.
  • نضيف خليط الدقيق على خليط البيض السابق ونقلبهم مع بعض بالايد حتى تتلم العجينة ومانعجنش فيها كتير نلمها فقط بالايد حتى تتكون عجينة طرية متماسكة سهلة الفرد وممكن نضيف ربع طوب الدقيق إذا احتاجت العجينة وكانت طرية أكثر من اللازم.
  • نترك العجينة ترتاح قليلا .
  • نفرد ورقة زبدة على سطح الفرد ونضع عليه عجينة البسكويت ثم نغطيها بورقة أخرى من ورق الزبدة ونفرد  العجينة بين ورقتين الزبدة بواسطة النشابة حتى نحصل على سمك متوسط.
  • نرفع ورقة الزبدة من على العجينة ونقطع العجينة بواسطة أي قطاعات دائرية عندك.
  • نرص البسكويت في صينية ونعمل به ثقوب بالشوكة ونضعها في الفرن على درجة حرارة 170 درجة مئوية حتى تستوي .. وبالهنا .....،

---- لمشاهدة وصفات شهية وبسيطة وعلى قد الايد (إضغط هنا) ----


الشيف غادة مصطفى حلقة اليوم - الشيف غادة مصطفى فيس بوك - الشيف غادة مصطفى بلح الشام - الشيف غادة مصطفى البلدى يوكل - الشيف غادة مصطفى يوتيوب - الشيف غادة مصطفى راحت فين - طريقة عمل البسكويت بالصور - طريقة عمل بسكويت الشاي للاطفال - طريقة عمل بسكويت الشاى على قد الايد - طريقة عمل بسكويت الشاى للست غالية - بسكويت سادة نجلاء الشرشابي - بسكويت سادة للرجيم - بسكويت سادة للرضع - بسكويت سادة هش - بسكويت سادة منال العالم - بسكوت شاي سادة -