الأحد، 6 أغسطس 2017

من الشيف سالي فؤاد - كرات البسكويت السريعة






↜↜↜↜↜ تعرفي بالخطوات والصور والتفاصيل كاملة مكتوبة على طريقة عمل كرات البسكويت السريعة بالشيكولاتة البيضاء  في البيت على الطريقة المصرية على طريقة خبيرة التغذية  الشيف سالي فؤاد  من برنامج حلو وحادق على قناة سي بي سي سفرة (cbc sofra)
 ⇓⇓


المكونات والمقادير:
  • 4 كوب بسكويت بالشوكولاتة مطحون.
  • كريمة شوكولاتة بالبندق حسب الإحتياج.
  • للتغليف الخارجي : شيكولاتة بيضاء مذابة.
  • للتزيين : بسكويت بالشوكولاتة مطحون.


----  لمشاهدة جميع وصفات الشيف سالي فؤاد  (إضغط هنا)  ----

----  لمشاهدة العشر نصائح سالى فؤاد مكتوبه ( إضغط هنا ) ----


طريقة العمل والتحضير مكتوبة بالتفاصيل :
  • توضع الشيكولاتة البيضاء على حمام مائي ونتركها حتى تذوب تماماً.
  • في محضرة الطعام يوضع البسكويت ونطحنه جيداً ونضيف إليه كريمة الشوكولاتة ونقلبها مع البسكويت المطحون حتى تتكون عجينة متاسكة لينة.
  • نشكل عجينة البسكويت على هيئة كرات صغيرة الحجم، ثم نضعها في الثلاجة حتى تبرد وتتماسك.
  • نضع كرات البسكويت واحدة واحدة في الشوكولاتة البيضاء المذابة ونقلبها حتى تتغلف كلها بالشوكولاتة.
  • نرفعها من الشوكولاتة ونرصها فوق صينية مفرود  عليها ورقة زبدة ونرش عليها رشة خفيفة من البسكويت المفروم ونتركها حتى تجمد الشيكولاتة وتتماسك .. وبالهنا ...........،

---- لمشاهدة وصفات شهية وبسيطة وعلى قد الايد (إضغط هنا) ----


طريقة عمل خبز الصاج السوري - خبز الصاج - العيش السوري - خبز التنور - عيش الشاورما - عيش الصاج بدون خميرة - طريقة عمل العيش الصاج نجلاء الشرشابي - طريقة عمل العيش الصاج السوري - طريقة عمل خبز الصاج منال العالم - العيش الصاج للشيف حسن - العيش  الصاج السوري -  العيش