السبت، 11 نوفمبر 2017

مشروب المغات بطريقة الشيف نونا من البلدي يوكل





↜↜↜  تعرفي بالخطوات والصور والتفاصيل كاملة مكتوبة على طريقة عمل  مشروب المغات  في البيت على الطريقة المصرية على طريقة الشيف نونا من برنامج البلدي يوكل على قناة بانوراما فود (Panorama food)

حلقة اليوم / امس
حلقة مشروبات الشتاء الساخنة
⇓⇓

المكونات والمقادير:
  • 2 ملعقة كبيرة سمنة بلدي.
  • 3 ملعقة كبيرة مغات مطحون (ممكن إستبدالها بالحلبة المطحونة).
  • 2 ملعقة كبيرة سمسم.
  • ماء ساخن.
  • سكر حسب الرغبة.
  • للتزيين  : جوز هند ومكسرات مجروشة.

---- لمشاهدة جميع وصفات الشيف نونا (إضغط هنا) ----



طريقة العمل والتحضير مكتوبة بالتفاصيل :
  • في إناء على النار نضع ملعقتين كبار من السمنة ونسيحها ثم نضع السمسم ونحمصه في السمن على النار حتى يحمر قليلا.
  • تُضاف الحلبة المحوجة في السمنة ونشوحها قليلا على النار ثم يُضاف الماء الدافئ مع التقليب ونتركه يغلي حتى يثقل قوامه مع التقليب المستمر.
  • يُضاف السكر حسب الرغبة وعند وصوله للقوام المطلوب نرفعه من علي النار ونسكبه في اكواب التقديم ونزينه بالمكسرات وجوز الهند .. وبالهنا .....،



الشيف نونا البلدي يوكل - الشيف نونا قناة فود - الشيف نونا قناة فود - الشيف نونا الحنونا - برنامج البلدى يوكل حلقة امبارح -