الخميس، 14 ديسمبر 2017

مخلل القرنبيط الاحمر بطريقة الشيف هاله فهمي من برنامج سفرة وطبلية






↜↜↜  تعرفي بالخطوات والصور والتفاصيل كاملة مكتوبة على طريقة عمل مخلل القرنبيط الاحمر  في البيت على الطريقة المصرية على طريقة الشيف هالة فهمى من برنامج سفرة وطبلية على قناة صدى البلد

حلقة اليوم / امس
⇓⇓

المكونات والمقادير:
  • قرنبيط.
  • بنجر.
  • ثوم.
  • مقادير محلول التخليل :)
    • 3 كوب ماء.
    • 1/2 كوب خل.
    • 3 ملعقة كبيرة ملح.
    • 1 ملعقة صغيرة سكر.
---- لمشاهدة جميع وصفات الشيف هاله فهمي (إضغط هنا) ----



طريقة العمل والتحضير مكتوبة بالتفاصيل :
  • في إناء على النار نضع الماء نتركه يغلي جيداً ثم يُضاف الملح والسكر والخل ونقلبهم مع بعض ثم نرفعها من على النار.
  • تُقشر ثمرة بنجر واحدة ونقطعها شرائح ونضعها في قاع البرطمان.
  • نقطع القرنبيط زهرات صغيرة ونضعها في البرطمان فوق البنجر ومعه فصين ثوم.
  • يُضاف محلول التخليل وهو ساخن فوق القرنبيط بحيث يغطي كل القرنبيط تماماً.
  • نغلق البرطمان ونتركه مدة أسبوع وهو مغلق عليه حتى يستوي .. وبالهنا ........،



البلدي يوكل - بيت العيلة - سفرة وطبلية - برنامج البلدي يوكل - برنامج بيت العيلة - برنامج سفرة وطبلية - قناة بانوراما فود - قناة تيستي فود - فناة صدى البلد - برامج الطبخ - برنامج هاله فهمي - برنامج هالة فهمى - برنانمج هالة فهمى الجديد - صفحة  الشيف هاله فهمى -