الاثنين، 22 يناير 2018

الشيف هالة فهمى و طريقة عمل البشاميل الكريمي من سفرة وطبلية






طريقة عمل البشاميل الكريمي في البيت بأسهل وأسرع طريقة على الطريقة الأصلية  المصرية
على طريقة الشيف هالة فهمى من برنامج سفرة وطبلية 
قناة صدى البلد
حلقة اليوم / امس  - الطريقة مكتوبة بالتفاصيل
⇓⇓

مكونات ومقادير البشاميل الكريمي :
  • 1 كيلو لبن حليب.
  • 1 كوب دقيق أبيض.
  • 1 كوب من ماء سلق المكرونة.
  • 2 جبنة مثلثات.
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة.
  • 1 ملعقة كبيرة قشطة.

---- لمشاهدة جميع وصفات الشيف هاله فهمي (إضغط هنا) ----



طريقة تحضير البشاميل الكريمي مكتوبة بالتفاصيل :
  • في الخلاط ضعي الدقيق مع اللبن واضربيهم مع بعض حتى يذوب الدقيق في اللبن.
  • في إناء على النار نضع الزبدة ونقلبها حتى تسيح ثم ضعي خليط اللبن والدقيق ونضيف عليهم ماء سلق المكرونة ونتبلهم بالملح والفلفل ونقلبهم جيداً مع بعض ونتركه يغلي.
  • ضيفي الجبنة المثلثات والقشطة وقلبيهم مع البشاميل حتى تذوب الجبنة والقشطة ونتركه يغلي حتى يثقل قوامه ونحصل على ألذ وأطعم بشاميل .. وبالهنا ..........،



المكرونة بالبشاميل - مطبخ تيك تاك - مقادير البشاميل الكريمى - صوص البشاميل الكريمي - مكرونة بشاميل - البشاميل بالجبنة المثلثات - 


الشيف نجلاء الشرشابي - على قد الايد - سالي فؤاد - حلو وحادق - هالة فهمى  - سفرة وطبلية - الشيف سارة عبد السلام - سنة اولى طبخ - الشيف نونا - البلدي يوكل - الشيف محمد حامد - المطعم - الشيف قدري - حلواني العرب - المطبخ المصري - الشيف المصري - اكلات مصرية - cbc سفرة - بانوراما فود - وصفات - اكلات - حلويات -