الأربعاء، 3 يناير 2018

البطاطس البيورية بالخضرة بطريقة الشيف سالى فؤاد من برنامج حلو وحادق





↜↜↜↜↜ تعرفي بالخطوات والتفاصيل كاملة مكتوبة على طريقة عمل  البطاطس البيورية بالخضرة على طريقة خبيرة التغذية الشيف سالي فؤاد من برنامج حلو وحادق على قناة سي بي سي سفرة (cbc sofra)
وصفات بالبطاطس
حلقة اليوم / امس
⇓⇓


مقادير ومكونات البطاطس البيورية بالخضرة :
  • 1 كيلو بطاطس مسلوقة بالقشرة.
  • لبن حسب الاحتياج.
  • 4 ملعقة كبيرة زبدة.
  • بقدونس وشبت مفروم ناعم.
  • ملح وفلفل.
  • بودرة بصل حسب الرغبة.
---- لمشاهدة جميع وصفات الشيف سالي فؤاد (إضغط هنا) ----


طريقة تحضير البطاطس البيورية بالخضرة مكتوبة بالتفاصيل :
  • تُقشر البطاطس وتُهرس جيداُ بالهراسة والشوكة مع مراعاة عدم ضربها ابدا في محضرة الطعام. حتى لا تمط.
  • يُضاف اللبن على البطاطس ونقلبهم مع بعض ثم تُضاف الزبدة وتقلب جيداً.
  • تُضاف الخُضرة (البقدونس - الشبت) ونقلبها مع البطاطس ونتبلها بالملح والفلفل والبصل البودرة  ..  وبالهنا .........،