الجمعة، 2 فبراير 2018

الشيف سارة عبد السلام وطريقة عمل فاهيتا الدجاج





 طريقة عمل   فاهيتا الدجاج  في البيت على الطريقة المصرية
على طريقة الشيف سارة عبد السلام  من برنامج سنة أولى طبخ 
على قناة بانوراما فوود (Panorama food)
حلقة اليوم / امس - الطريقة مكتوبة بالتفاصيل
⇓⇓

مكونات ومقادير  فاهيتا الدجاج :
  • 3 صدور دجاج مقطعه شرائح جوليان.
  • 1 بصلة كبيرة مقطعه شرائح جوليان.
  • 1 ثمرة فلفل رومي مقطعه شرائح جوليان.
  • 2 ثمرة فلفل ألوان (أحمر - أصفر) مقطعه شرائح جوليان.
  • 4 فص ثوم.
  • 1/4 كوب صويا صوص.
  • 1 ملعقة كبيرة صوص ورشيستيرشاير.
  • 1 ملعقة كبيرة بهارات فاهيتا.
  • ملح وفلفل.
  • زيت.

---- لمشاهدة جميع وصفات الشيف سارة عبد السلام (إضغط هنا) ----



طريقة تحضير  فاهيتا الدجاج مكتوبة بالتفاصيل :
  • في بولة عميقة توضع شرائح الدجاج وتُتبل بالملح والفلفل وبهارات الفاهيتا ونتركها جانباً.
  • توضع المقلاه على النار ونسخنها جيداً قبل إضافة أي مكونات.
  • توضع ملعقتين من الزيت في المقلاه ونتركه يسخن ثم يوضع شرائح الدجاج تدريجياً حتى نحتفظ بسخونية المقلاه ويُشوح سريعاً.
  • يُضاف الثوم أولاُ مع الدجاج ونشوحهم معاُثم يُضاف الصويا صوص وصوص الورشيستيرشاير ويُقلب مع الدجاج ونتركهم على النار حتى يستوي الدجاج ويتشرب الصوص.
  • يُضاف البصل ونشوحه حتى يذبل ثم يُضاف الفلفل الرومي والألوان ونشوحهم مع بعض مع التقليب حتى تمتزج كل المكونات وتتشرب كلها من الطعم.
  • تقدم الفاهيتا مع الأرز المكسيكي أو خبز التورتيلا المكسيكي والجبنة الشيدر والكريمة الحامضة .. وبالهنا ........،


فاهيتا دجاج - فاهيتا فراخ - فاهيتا الفراخ - فاهيتا اللحم - فاهيتا لحم - فاهيتا دجاج بالصور - فاهيتا دجاج دايت - فاهيتا دجاج منال العالم - فاهيتا دجاج سالي فؤاد - فاهيتا دجاج على الطريقة اللبنانية - فاهيتا دجاج نجلاء الشرشابي - فاهيتا دجاج بالمكرونة - فاهيتا دجاج كودو - فاهيتا دجاج صب واي - فاهيتا دجاج ساندوتش - توابل الفاهيتا - فاهيتا الدجاج منال العالم - فاهيتا الفراخ لعلاء الشربيني - فاهيتا الفراخ للشيف حسن - فاهيتا الفراخ بالمشروم - فاهيتا الفراخ مروة  الشافعي - فاهيتا الفراخ نجلاء الشرشابى - فاهيتا الفراخ اميرة شنب - فاهيتا الفراخ للشيف شربينى - فاهيا الفراخ منال العالم - فاهيتا الفراخ فتكات -  

الشيف نجلاء الشرشابي - على قد الايد - سالي فؤاد - حلو وحادق - هالة فهمى  - سفرة وطبلية - الشيف سارة عبد السلام - سنة اولى طبخ - الشيف نونا - البلدي يوكل - الشيف محمد حامد - المطعم - الشيف قدري - حلواني العرب - المطبخ المصري - الشيف المصري - اكلات مصرية - cbc سفرة - بانوراما فود - وصفات - اكلات - حلويات - معجنات - مخبوزات -