الأربعاء، 28 فبراير 2018

جلاش بالموز بطريقة الشيف نجلاء الشرشابي







 طريقة عمل جلاش بالموز في البيت على الطريقة المصرية
 على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي من برنامج على قد الايد 
على قناة سي بي سي سفرة (cbc sofra)
حلقة اليوم / أمس 
الطريقة مكتوبة بالتفاصيل
 ⇓⇓


مكونات ومقادير جلاش بالموز :
  • لفة جلاش.
  • سمنة
  • موز.
  • سكر أبيض.
  • قرفة.
  • شربات جاهز بارد.


----  لمشاهدة جميع وصفات الشيف نجلاء الشرشابي  (إضغط هنا)  ----


طريقة عمل وتحضير جلاش بالموز مكتوبة بالتفاصيل :
  • في طبق عميق يوضع السكر مع القرفة (نصف كوب سكر مع ملعقة كبيرة قرفة) ونقلبهم مع بعض.
  • نقطع الموز إلى نصفين بالطول ونصفين بالعرض، ونضعهم في السكر بالقرفة.
  • نفرد أوراق الجلاش وندهن كل ورقة بالسمن ونضع على كل ورق قطعة أو قطعتين من الموز ونلف ورقة الجلاش رول ونثني الأطراف للداخل على الحشوة.
  • نكرر الخطوات مع كل أوراق الجلاش حتى تنتهي.نرصها في صينية مدهونه بالسمن.
  • ندهن سطح الجلاش بالسمن، ونضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 180  درجة مئوية حتى تحمر.
  • نخرجها من الفرن ونسقيها بالشربات البارد .. وبالهنا .....،


طريقة عمل جلاش بالموز والكريمة - جلاش بالموز والقشطة - جلاش بالموز فتكات - جلاش بالتفاح والموز - حلويات بعجينة الجلاش - اصابع الجلاش الحلو بالصور - جلاش بالموز منال العالم - جلاش الموز صيامى - جلاش بالموز اتفضلوا عندنا - جلاش بالموز منتدى فتكات - الجلاش بالموز بالصور 

الشيف محمود النجار - الشيف نجلاء الشرشابي - على قد الايد - سالي فؤاد - حلو وحادق - هالة فهمى  - سفرة وطبلية - الشيف سارة عبد السلام - سنة اولى طبخ - الشيف نونا - البلدي يوكل - الشيف محمد حامد - المطعم - الشيف قدري - حلواني العرب - المطبخ المصري - الشيف المصري - اكلات مصرية - cbc سفرة - بانوراما فود - وصفات - اكلات - حلويات - معجنات - مخبوزات -