الأربعاء، 28 مارس 2018

الشوكولاتة الخام السوداء بطريقة الشيف نونا (10/2/2018)





طريقة عمل  الشوكولاتة الخام الدارك الغامقة  في البيت 
على طريقة الشيف نونا من برنامج البلدي يوكل 
على قناة بانوراما فود (Panorama food)
حلقة اليوم / امس السبت (10 فبراير 2018)
الطريقة مكتوبة بالتفاصيل
⇓⇓

المكونات والمقادير:
  • 1 كوب كاكاو خام مر.
  • 1 كوب حليب بودرة.
  • 3/4 كوب سكر بودرة.
  • 1 كوب سمنة ذائبة.

---- لمشاهدة جميع وصفات الشيف نونا (إضغط هنا) ----



طريقة العمل والتحضير:
  • في الخلاط نضع الكاكاو الخام مع السكر البودرة واللبن البودرة ونخلطهم مع بعض.
  • نضيف السمنة السايحة ونستمر في الخلط حتى يتكون خليط سائل ثقيل القوام.
  • نوزع الخليط في قوالب سليكون أحجام صغيرة ونضعها في الثلاجة حتى تتماسك جيداً وتكونلنا قطع شوكولاتة خام.