الخميس، 24 مايو 2018

بهارات الكبسة بطريقة الشيف هاله فهمي (23-5-2018)





طريقة عمل  بهارات الكبسة  في البيت 
على طريقة الشيف هالة فهمى من برنامج سفرة وطبلية 
قناة صدى البلد Sada Elbalad
حلقة اليوم / امس حلقة الأربعاء (23 مايو 2018) - حلقة (7 رمضان)
الطريقة مكتوبة بالتفاصيل
⇓⇓
المكونات والمقادير:
  • 2 ملعقة كبيرة فلفل أسود.
  • 2 ملعقة كبيرة كزبرة جافة.
  • 2 ملعقة كبيرة قرفة ناعمة.
  • 2 ملعقة كبيرة كركم.
  • 2 ملعقة كبيرة كاري.
  • 2 ملعقة كبيرة خلنجان.
  • 1 ملعقة كبيرة قرنفل.
  • 1 ملعقة كبيرة كمون.
  • 1 ملعقة كبيرة حبهان.
  • 1 ملعقة كبيرة بابريكا.

---- لمشاهدة جميع وصفات الشيف نونا (إضغط هنا) ----

--- لمشاهدة جميع وصفات الشيف هاله فهمي (إضغط هنا) ----


طريقة التحضير :
  • في بولة كبيرة توضع مكونات بهارات الكبسه على بعضها ونقلبهم جيداُ.
  • تُعبأ في برطمان زجاجي نظيف ومعقم وجاف تماماُ.
  • توضع ملعقة من الأرز داخل قطعة شاش وتوضع داخل البرطمان لتمتص أي رطوبة تتسرب للبرطمان.



طاه - شخصية - كنافة - أرز - مكثف - صفحة الشيف هالة فهمى الشخصية - صفحة الشيف هالة فهمى صدى البلد - صفحة الشيف هالة فهمى - طريقة عمل  القطايف - طريقة عمل الكنافة للشيف هالة فهمى - الشيف هالة فهمى على الفيس بوك - الشيف محمد حامد - الشيف نجلاء الشرشابي - نجلاء الشرشابي - على قد الايد - طاجين - زلابية - تكا - فتة - بامية - بلاد الشام - بلح الشام - عجينة الخبز - رؤية شاملة - مهلبية - سنبوسة - قطايف - كريب - طعام - كنافة - كركديه - بسبوسة - Plum - معكرونة - ملوخية - شربات - كفتة - سالى فؤاد