
طريقة عمل بسكويت البرتقال بالسمنة في البيت
على طريقة الشيف هالة فهمى من برنامج سفرة وطبلية
قناة صدى البلد Sada Elbalad
حلقة اليوم / امس حلقة الأربعاء (7 يونيو 2018) - حلقة (22 رمضان)
حلقة حلويات العيد
الطريقة مكتوبة بالتفاصيل
حلقة حلويات العيد
الطريقة مكتوبة بالتفاصيل
⇓⇓
المكونات والمقادير بالكوب:
- 1 كوب دقيق.
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- 1/2 1 كوب سمنة.
- 2 كوب سكر بودرة.
- 4 بيضات.
- 1/4 كوب عصير برتقال.
- 1 ملعقة صغيرة روح برتقال.
---- لمشاهدة جميع وصفات الشيف نونا (إضغط هنا) ----
--- لمشاهدة جميع وصفات الشيف هاله فهمي (إضغط هنا) ----
طريقة التحضير :
- تُخلط السمنة مع السكر البودرة بالمضرب جيداً حتى تتكون خليط كريمي.
- يُضاف البيض واحدة واحدة حتى تختلط جيداُ.
- يُخلط الدقيق مع البيكنج بودر ورشة ملح ونقلبهم مع بعض ثم يُضاف على الخليط السابق بالتدريج مع العجن حتى تتلم العجينة.
- يُضاف عصير البرتقال وروح البرتقال على العجينة ونخلطهم مع بعض (مانعجنش كتير فقط حتى تتلم العجينة).
- ندهن صينية بالزيت.
- نقطع البسكويت ونرصه في الصينية ونضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 170 درجة مئوية حتى يحمر من أسفل.
- يُترك في الهواء حتى ينشف ثم يوضع في علب بلاستيكية محكمة الغلق حتى لا يطرى .. وبالهنا .........،
0 التعليقات:
إرسال تعليق