طريقة عمل البسبوسة بالشوكولاتة الجلاكسي
الطريقة مكتوبة بالتفاصيل
⇓⇓
- 2 كوب دقيق سميد.
- 2 كوب شوكولاتة جلاكسي مبشورة.
- كوب حليب محلى ومركز.
- ¾ كوب سكر.
- ¾ كوب جوز الهند.
- ¾ كوب زبدة أو سمنة ذائبة.
- ¾ كوب زبادي.
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- ملعقة كبيرة كاكاو خام.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
طريقة التحضير :
- يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- في وعاء عميق، يوضع دقيق السميد مع السكر وجوز الهند والزبدة والزبادي والبيكنج بودر والكاكاو والفانيليا ونصف كمية الجلاكسي، وقلبي جيدًا حتى تختلط المكونات.
- في صينية مدهونة بالزبدة، يوضع العجين، وتوضع الصينية في الفرن لمدة 25 – 30 دقيقة.
- نخرج الصينية من الفرن واصنعي بها بعض الفتحات، ثم صبي الحليب المكثف فورًا فوقها وهي ساخنة.
- وزعي باقي الشوكولاتة الجلاكسي على الوجه، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة لا تقل عن الساعتين .. وبالهنا ....،
0 التعليقات:
إرسال تعليق