بسكويت يانسون من الشيف هاله فهمي

طريقة عمل بسكويت يانسون في البيت 

على طريقة الشيف هالة فهمى من برنامج سفرة وطبلية 

قناة صدى البلد Sada Elbalad

حلقة اليوم / امس
الطريقة مكتوبة بالتفاصيل

⇓⇓

المكونات والمقادير :

• 3 كوب دقيق أبيض.
• 2 ملعقة كبيرة يانسون.
• 1 ملعقة كبيرة بيكنح بودر.
• رشة ملح.
• 1 كوب زيت.
• 1 كوب سكر.
• 4 بيضة.
• فانيليا.

--- لمشاهدة جميع وصفات الشيف هاله فهمي (إضغط هنا) ----

طريقة التحضير :

• في بولة عميقة يوضع الدقيق مع البيكنج بودر واليانسون ورشة الملح  ونقلبهم مع بعض.
• في الخلاط نضرب البيض مع الفانيليا ثم نضيف الزيت والسكر ونضضربهم مع بعض.
• يُصب خليط السوائل على الدقيق ونمزجهم مع بعض جيداُ.
• ندهن صينية بالزيت ونصب فيها عجينة بسكويت اليانسون وامسحي ايدك بالزيت وافردي العجينة حتى تتساوى.
• توضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى يستوي ويحمر الوجه.
• اتركيها تهدأ ثم قومي بتقطيعها بالحجم المرغوب 
• ثم ادخليه الفرن يتحمص علي درجة حرارة ١٠٠ دقيقين لكل وجه .. وبالهنا ....،