
طريقة عمل بسكويت يانسون في البيت
على طريقة الشيف هالة فهمى من برنامج سفرة وطبلية
قناة صدى البلد Sada Elbalad
حلقة اليوم / امس
الطريقة مكتوبة بالتفاصيل
الطريقة مكتوبة بالتفاصيل
⇓⇓
المكونات والمقادير :
- 3 كوب دقيق أبيض.
- 2 ملعقة كبيرة يانسون.
- 1 ملعقة كبيرة بيكنح بودر.
- رشة ملح.
- 1 كوب زيت.
- 1 كوب سكر.
- 4 بيضة.
- فانيليا.
--- لمشاهدة جميع وصفات الشيف هاله فهمي (إضغط هنا) ----
طريقة التحضير :
- في بولة عميقة يوضع الدقيق مع البيكنج بودر واليانسون ورشة الملح ونقلبهم مع بعض.
- في الخلاط نضرب البيض مع الفانيليا ثم نضيف الزيت والسكر ونضضربهم مع بعض.
- يُصب خليط السوائل على الدقيق ونمزجهم مع بعض جيداُ.
- ندهن صينية بالزيت ونصب فيها عجينة بسكويت اليانسون وامسحي ايدك بالزيت وافردي العجينة حتى تتساوى.
- توضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى يستوي ويحمر الوجه.
- اتركيها تهدأ ثم قومي بتقطيعها بالحجم المرغوب
- ثم ادخليه الفرن يتحمص علي درجة حرارة ١٠٠ دقيقين لكل وجه .. وبالهنا ....،
0 التعليقات:
إرسال تعليق