
طريقة عمل تخليل الزيتون الشرائح في البيت
على طريقة الشيف هالة فهمى من برنامج سفرة وطبلية
قناة صدى البلد Sada Elbalad
حلقة اليوم / امس
الطريقة مكتوبة بالتفاصيل
الطريقة مكتوبة بالتفاصيل
⇓⇓
المكونات والمقادير :
- زيتون مقطع شرائح.
- ليمون مقطع مكعبات صغيرة.
- جزر مقطع مكعبات صغيرة.
- فلفل حامي مقطع ترنشات.
- 3 كوب ماء.
- 1 كوب عصير ليمون.
- 1/2 كوب ملح.
- 2 عود كرفس.
- زيت
--- لمشاهدة جميع وصفات الشيف هاله فهمي (إضغط هنا) ----
طريقة التحضير :
- قومي بخلي الزيتون ثم ضعيه في ماء وننقعه فترة.
- قومي بتقطيع الليمون ووضعه في ماء بملح لمده ساعتين
- امزجي مع الزيتون شرائح فلفل حار والجزر والليمون والكرفس وملعقتين ملح ثم ضعيه في البرطمان ثم ضعي تلت البرطمان عصير ليمون
- امزجي المياه مع الملح وضعيه في البرطمان وعليه الزيت واتركيه لمده عشرين يوم حتى يستوي .. وبالهنا .....،
0 التعليقات:
إرسال تعليق