
طريقة عمل صوابع البيتزا المغذية (أو بيتزا الكوب) في البيت
على طريقة الشيف هالة فهمى من برنامج سفرة وطبلية
قناة صدى البلد Sada Elbalad
حلقة اليوم / امس
الطريقة مكتوبة بالتفاصيل
الطريقة مكتوبة بالتفاصيل
⇓⇓
المكونات والمقادير :
- مقادير العجينة :
- 2 كوب دقيق.
- 1 كوب لبن دافئ.
- 1/4 كوب سكر.
- 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية.
- 3 ملعقة كبيرة زبدة سايحة دافية (ممكن إستبدالها بزيت أو سمن ولكن يُفضل الزبدة).
- رشة ملح.
- بيضة.
- بعد العجن : 1/2 1 كوب دقيق.
- مقادير الحشوة :
- صلصة بيتزا.
- زعتر.
- بصل بودر.
- ثوم بودر.
- بسطرمة (يمكن إستبدالها بلانشون أو قطع فراخ أو لحمة مفرومة .. حسب المتاح عندك).
- جبنة موتزاريلا.
- زيتون مخلي مقطع شرائح.
- مقادير للوجه :
- بيضة مخفوقة.
- قليل من اللبن.
- 1/2 ملعقة صغيرة نسكافيه.
- سمسم أو حبة البركة.
--- لمشاهدة جميع وصفات الشيف هاله فهمي (إضغط هنا) ----
طريقة التحضير :
0 التعليقات:
إرسال تعليق