طريقة عمل الدونتس الملفوف من الشيف هاله فهمي

طريقة عمل الدونتس الملفوف (تويستد دوناتس) في البيت 

على طريقة الشيف هالة فهمى من برنامج سفرة وطبلية 

قناة صدى البلد Sada Elbalad

حلقة اليوم / امس
الطريقة مكتوبة بالتفاصيل

⇓⇓

المكونات والمقادير :

• 3 كوب دقيق أبيض.
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
• 2 ملعقة كبيرة زبدة سايحة.
• 1 كوب لبن دافئ.
• 2 ملعقة كبيرة سكر.
• 1 ملعقة كبيرة خميرة.
• 1 بيضة.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• للتزيين : سكر + قرفة أو صوص شوكولاتة

--- لمشاهدة جميع وصفات الشيف هاله فهمي (إضغط هنا) ----

طريقة التحضير :

• في بولة عميقة امزجي الدقيق مع الملح.
• في بولة كبيرة امزجي الزبده السايحة مع اللبن الدافي والسكر والخميره ثم ضعي البيضة والفانيليا مع التقليب المستمر ثم ضعي الدقيق وامزجي مع بعض حتي حصلي علي عجينه واتركيها تتخمر لمده ساعه 
• قومي بتشكيلها شكل رول وتقسيمها الي كور .
• قومي بفرد الكره رول رفيع ولفه في اتجاهات عكس بعض ثم قومي بلفها وغلق الاطراف وضعيها علي طبقة من الدقيق .
• قومى بتحمير الدوناتس في زيت غزير ساخن 
• امزجي السكر والقرفة في كيس حرارى ثم ضعي الدوناتس بيه وهو ساخن مع التقليب او يُزين بصوص الشوكولاتة .. وبالهنا ...،