الاثنين، 25 فبراير 2019

طريقة عمل بسبوسة الخلاط من الشيف نونا





طريقة عمل  بسبوسة الخلاط (كيكة السميد بالشربات)  في البيت 
على طريقة الشيف نونا من برنامج البلدي يوكل 
على قناة بانوراما فود (Panorama food)
حلقة اليوم / امس 
الطريقة مكتوبة بالتفاصيل
⇓⇓

المكونات والمقادير:
  • 2 بيضة.
  • 3/4 كوب حليب.
  • 3/4 كوب زيت.
  • 3/4 كوب سكر.
  • 2 حبة يوسفي.
  • 1 ملعقة كبيرة خل.
  • 2 كوب سميد ناعم.
  • 1 باكو بيكنج بودر.
  • رشة ملح.
  • مقادير الشربات.
    • 1 كوب سكر.
    • 1 كوب ماء.
    • 1 حبة يوسفي مقطعة.

---- لمشاهدة جميع وصفات الشيف نونا (إضغط هنا) ----



طريقة التحضير :
  • في الخلاط نضع البيض والسكر والزيت واللبن والخل ونخلطهم مع بعض كويس جداُ.
  • يُوضع ثمرتين اليوسفي في الخلاط ونخلطها مع باقي المكونات ونخلطهم جيداً، ثم نصفيهم في بولة  عميقة.
  • في بولة أخرى يُخلط دقيق السميد مع رشة الملح والبيكنج بودر ونقلبهم معب بعض ثم نضيفهم على خليط السوائل ونقلبهم مع بعض حتى تمتزج كل المكونات مع بعضها.
  • نجهز صينية دائرية ونفرش بها  ورق زبدة ونصب مكونات العجينة في الصينية ونزينها من على الوجه بلوز مقشر.
  • توضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تستوي ويحمر الوجه.
  • في إناء على النار نضع السكر والماء وقطع اليوسفي ونتركه يغلي حتى يذوب السكر بدون تقليب .
  • بعد أن تخرج البسبوسة من الفرن نخرجها من الفرن ونسقيها بالشربات الساخن ونتركها حتى تبرد ثم نقطعها .. وبالهنا ....،



بسبوسة في الخلاط - بسبوسة السميد  - كيكة السميد بالشربات - كيكة السميد سالي فؤاد - كيك السميد الناعم - كيكة السميد بالزبادي - طريقة عمل كيكة السميد فتكات - كيكة السميد بدون طحين - طريقة عمل كيكة السميد بالبرتقال - كيكة السميد وجوز الهند - كيكة اليوسفي - كيكة اليوسفي الشيف نونا طريقة عمل كيكة اليوسفي فتكات - كيك بقشر اليوسفي - كيك اليوسفي بدون بيض - كيك البرتقال في الخلاط - طريقة عمل الكيكة - كب كيك يوسفي - كيكة قشر اليوسفى

0 التعليقات:

إرسال تعليق