طريقة عمل الهريسة الحارة من الشيف هاله فهمي

طريقة عمل الهريسة الحارة في البيت

 على طريقة الشيف هالة فهمى من برنامج سفرة وطبلية 

قناة صدى البلد Sada Elbalad

حلقة اليوم / امس

 الطريقة مكتوبة بالتفاصيل

⇓⇓

المكونات والمقادير:

• 1/2  كيلو فلفل احمر حار.
• قرن فلفل احمر بارد.
• 1/4 كوب خل.
• 1/4 كوب عصير ليمون.
• 10 فص ثوم.
• 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم.
• زيت.
• 1 ملعقة صغيرة سكر.
• 1 ملعقة صغيرة ملح.

--- لمشاهدة جميع وصفات الشيف هاله فهمي (إضغط هنا) ----

طريقة العمل والتحضير:

• يُنزع عنق الفلفل ونقوم بفرمه في الكبه ثم يوضع الثوم وعصير الليمون والخل والزيت ونفرمهم مع بعض.
• ضعي زيت في طاسه علي النار يسخن ثم ضعي الصلصه تتشوح وعليها هريسه الفلفل مع الملح والسكر وامزجيهم مع بعض واتركيها حتي تغلي غلوة واحدة.
• نرفعها من على النار ونتركها تبرد تماماُ قبل تعبأتها في برطمان .
• تُعبأ في برطمان جاف تماماً وتوضع في الثلاجة لحين الإستخدام ... وبالهنا ...........،