طريقة عمل الحليب المكثف البيتي بطريقة الشيف سارة عبد السلام

 طريقة عمل  الحليب المكثف  في البيت 
على طريقة الشيف سارة عبد السلام  من برنامج سنة أولى طبخ 
على قناة بانوراما فوود (Panorama food)

حلقة اليوم / امس 
 الطريقة مكتوبة بالتفاصيل
⇓⇓

المكونات والمقادير  :

• 1 لتر(4 كوب)  لبن حليب كام الدسم.
• 1 كوب ونصف سكر.
• نصف ملعقة صغيرة فانيليا سايلة.
• 2 ملعقة كبيرة زبدة باردة.

---- لمشاهدة جميع وصفات الشيف سارة عبد السلام (إضغط هنا) ----

طريقة التحضير :

• نضع إناء كبير على النار أكبر من قيمة اللبن علشان لو اللبن بدأ يفور ما يخرجش من الإناء .
• يوضع اللبن في الإناء ويُضاف عليه السكر والفانيليا ونقلبهم مع بعض حتى يبدأ السكر يذوب ويثقل ويعقد ، ويُصبح قوامه مناسب.
• ممكن إضافة الزبدة ونتركها تسيح مع اللبن وممكن الإستغناء عن الزبدة .
• نرفع الحليب المكثف من على النار ونتركه يبرد ثم نعبأه في برطمانات ولا نغلق البرطمانات حتى تبرد تماماً .. وبالهنا ....،

استخدامات الحليب المكثف - طريقة عمل الحليب المكثف بدون زبدة - طريقة عمل الحليب المكثف المحلى فتكات - طريقة عمل الحليب المكثف فاطمة ابو حاتي - الحليب المكثف فاطمة ابو حاتى - طريقة عمل اللبن المكثف باللبن الحليب - طريقة عمل اللبن المكثف غادة التلي - اللبن المكثف المحلى لسالى فؤاد - الحليب المكثف في البيت - الحليب المكثف فاطمة ابو حاتى - الحليب المكثف الاقتصادي - الحليب المكثف اميرة شنب - الحليب المكثف المحلى يسمن - الحليب المكثف المحلى المنزلي - الحليب المكثف المحلي سالي - الحليب المكثف لزيادة الوزن - الحليب المكثف لزيادة الوزن - الحليب المكثف لسالي فؤاد - الحليب المكثف للشيف هاله -