الاثنين، 22 يوليو 2019

طريقة عمل كيكة الزيبرا من دريم للشيف نونا




طريقة عمل  كيكة الزيبرا في البيت 
على طريقة الشيف نونا من برنامج البلدي يوكل 
على قناة بانوراما فود (Panorama food)
حلقة اليوم / امس 
الطريقة مكتوبة بالتفاصيل
⇓⇓

المكونات والمقادير:
  • 3 كوب دقيق.
  • رشة ملح.
  • 1 باكو كيك شيف من دريم.
  • 1 كوب سكر.
  • 1 كوب حليب.
  • 3/4 كوب زبدة بدرجة حرارة المطبخ.
  • 3 بيضة.
  • 1 ملعقة كبيرة فانيليا.
  • 3 ملعقة كبيرة كاكاو.
  • 1/2 كول لبن حليب.

---- لمشاهدة جميع وصفات الشيف نونا (إضغط هنا) ----


طريقة التحضير :
  • في الخلاط يوضع البيض والفانيليا والسكر والحليب والزبدة ونضربهم كلهم مع بعض حتى تمتزج كل المكونات.
  • نضع خليط السوائل في بولة عميقة.
  • في بولة أخرى  نخلط الدقيق مع الكيك شيف ورشة ملح ونقلبهم مع بعض ونضيفم بالتدريج على خليط السوائل مع التقليب بمضرب سلك حتى تمتزج كل المكونات تماماً، ثم نقسم العجينة بالتساوي على بولتين .
  • يُذاب الكاكاو في نصف كوب من الحليب ، ويُضاف على إحدى البولتين ونقلبهم كويس جداً مع بعض حتى تمتزج وتأخذ اللون البني.
  • نجهز صينية بحجم مناسب وندهنها بالزبدة ونبطنها بالدقيق.
  • نجيب كبشتين ونأخذ مقدار من الكيكة الفاتحة ونضعها في منتصف الصينية ثم كبشة من الكيكة الغامقة ونضعها فوقها فهنلاقي الدايرة بتوسع ونكرر الخطوات حتى تنتهي كل العجينة.
  • نضع الصينية في فرن ساخن مسبقا لمدة 35 دقيقة تقريبا حتى تستوي .. وبالهنا ........،

0 التعليقات:

إرسال تعليق