تشيز كيك بسكويت الشيكولاتة من الشيف غادة التلي

طريقة عمل تشيز كيك بسكويت الشيكولاتة في البيت 

على طريقة الشيف غادة التلي من برنامج زعفرن وفانيلا 

قناة سي بي سي سفرة (cbc sofra)

حلقة اليوم / امس  - الطريقة مكتوبة بالتفاصيل

⇓⇓

المكونات والمقادير:

• بسكويت شوكولاتة (تقريبا 30 حبة بسكويت أوريو مطحون بالكريمة الموجودة داخله).
• 2 ملعقة كبيرة زبدة.
• 400 جم جبنة كريمي (بدرجة حرارة المطبخ).
• 2 كيس كريمة بودرة.
• 2 كوب كريمة خفق (يُفضل كريمة نباتي مش حيواني).
• فانيليا.
• للوجه :
• كريمة مخفوقة.
• بسكويت شوكولاتة.
• شيكولاتة مبشورة.

----  لمشاهدة جميع وصفات الشيف غادة التلي  (إضغط هنا)  ----

طريقة العمل والتحضير مكتوبة بالتفاصيل :

• يُفرم البسكويت ناعم ونأخذ منه جزء نتركه جانبا.
• نسيح الزبدة على النار ثم نضيفها على البسكويت المفروم ونخلطهم مع بعض جيداً ونضعها في الصينية ونضغط عليها في قاع الصينية حتى تتماسك وتتساوى ثم نضعها في الفريزر حتى تجمد.
• في العجان  او بمضرب الخفق الكهربائي نخفق الجبنة الكريمي حتى تُصبح ناعمة ثم نضيف عليها الكريمة البودرة مع كريمة الخفق ونخفقهم مع بعض حتى يتجانسوا ونضيف معهم الفانيليا.
• نضيف باقي البسكويت المطحون ونقلبه مع خليط الكريمة ثم نضعه فوق قاعدة البسكويت في الصينية ونفردها كويس ونساويها ونضعها في الثلاجة مدة لا تقل عن 3 ساعات على الأقل حتى تتماسك جيداُ.
• بعد أن تتماسك نخرجها من الثلاجة ونززينها بالكريمة المخفوقة من الوجه على شكل وردات ونوزع وحدات من البسكويت على الوجه كما بالصورة ونزينها بالشوكولاتة المبشورة .. وبالهنا ...........،

الشيف محمد حامد - الشيف فاطمه ابو حاتي - الشيف هبه ابو الخير - الشيف ديما حجاوي - طريقة عمل تشيز كيك بالشوكولاتة منال العالم - طريقة عمل التشيز كيك بالشوكولاتة للشيف حسن - تشيز كيك بالشوكولاتة بدون فرن - طريقة عمل تشيز كيك شوكولاتة بارد بالصور - طريقة عمل التشيز كيك بالشوكولاتة فتكات - تشيز كيك بالشوكولاتة بارد - طريقة عمل تشيز كيك شوكولاتة بارد بالصور - ططريقة عمل تشيز كيك بالشوكولاتة سالي فؤاد