الأحد، 11 مايو، 2014

وصفة لحم البفتيك بصوص الطماطم من برنامج إتفضلوا عندنا

طريقة عمل لحم البفتيك بصوص الطماطم مقدمه من الشيف غادة جميل من برنامج إتفضلوا عندنا
على قناة cbc سفرة



المقادير :

  • 1/2 كيلو لحم بفتيك.
  • 1 بصلة متوسطة مقطعه مكعبات صغيرة.
  • 2 فص ثوم مفروم.
  • 2 ثمرة طماطم مقطعه مكعبات صغيرة.
  • ملح وفلفل حسب الرغبة.
  • زعتر جاف.
  • زبدة أو زيت نباتى.


الطريقة :

  • فى طاسه على النار نضع ملعقة من الزبد وملعقة من الزيت، ثم نشوح شرائح البفتيك على الوجهين حتى تستوى.
  • نرفع البفتيك من على النار ونضع مكانه البصل نشوحه حتى يصبح لونه ذهبى نضيف الثوم ونقلب.
  • نضع مكعبات الطماطم ونتبل بالملح والفلفل والزعتر، ونتركها تتسبك على نار متوسطه.
  • نضع شرائح البفتيك فى الصوص ونتركها تتشرب منها ومن الطعم .. تزين بالبقدونس وتقدم ساخنه .. وبالهنا ....





مطبخ،اكلات،أطباق رئيسية،وصفات لحوم،الشيف غادة جميل،برنامج إتفضلوا عندنا،وصفات غادة جميل،اكلات سريعه،بفتيك اللحم،بفتيك دايت،بفتيك بالفرن،بفتيك بتلو،بفتيك فى الفرن،بفتيك اللحمه،