المقادير والطريقة مكتوبة لطريقة عمل طماطم مقلية مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابى فى برنامج على قد الايد
على قناة cbc سفرة
حلقة اليوم الخميس (19-2-2015)
(مقبلات)
وصفة
(للفطار - للعشاء - للسحور )
المقادير :
- طماطم جامدة صغيرة الحجم.
- ثوم مفروم.
- فلفل حار أو رومى مقطع شرائح رفيعه.
- ملح وفلفل.
- كمون.
- كسبرة ناعمة.
- خل أو عصير ليمون.
الطريقة :
- فى بولة عميقة يخلط الثوم المفروم مع الفلفل الحار أو الرومى ويُتبل بالملح والفلفل والكمون والكسبرة الناعمة.
- نقسم كل ثمرة طماطم إلى أربع أرباع دون أن نفصلها.
- نضع بها حشوة الثوم .
- فى طاسه على النار نضع قليل من الزيت ونضع الطماطم ونشوحها فى الزيت حتى تذبُل تماما .. وبالهنا ..........،
لمشاهدة جميع حلقات ووصفات واكلات ومعجنات الشيف نجلاء الشرشابى (إضغط هنا).
لمشاهدة جميع حلقات ووصفات واكلات ومعجنات برنامج على قد الايد (إضغط هنا).
الشيف نجلاء الشرشابى, برنامج على قد الايد, نجلاء الشرشابى, على قد الايد, حلقة اليوم, حلقة أمس, المقادير, المكونات, طريقة عمل, اكلات, وصفات, مقبلات,
0 التعليقات:
إرسال تعليق