الأحد، 20 أغسطس، 2017

الكيك الاسفنجي للشيف هاله فهمي من برنامج سفرة وطبلية






↜↜↜  تعرفي بالخطوات والصور والتفاصيل كاملة مكتوبة على طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بخليط الكيك الاسفنجي البودرة الجاهز  في البيت على الطريقة المصرية على طريقة الشيف هاله فهمي من برنامج سفرة وطبلية على قناة صدى البلد
حلقة اليوم الأحد (20/8/2017)
⇓⇓


المكونات والمقادير:
  • 1/2 1 كوب من خليط الكيك الاسفنجي البودرة.
  • 5 بيضة.
  • 1 ملعقة كبيرة خل.
  • 1/4 كوب زيت



---- لمشاهدة جميع وصفات الشيف هاله فهمي (إضغط هنا) ----


طريقة العمل والتحضير مكتوبة بالتفاصيل :
  • يوضع البيض مع الخل والزيت في بولة كبيرة وعميقة ونخفقهم مع بعض بواسطة المضرب الكهربائي حتى يتضاعف حجم البيض ويُصبح قوام هش.
  • يُضاف خليط الكيك الجاهز البودرة على خليط البيض ونقلبهم مع بعض بخفة حتى لا يخرج الهواء من البيض ونستمر في التقليب حتى تمتزج كل المكونات مع بعضها.
  • ندهن صينية كيك كويس جداً بالزيت أو نضع ورقة زبدة في الصينية ونضع فيها عجينة الكيكة.
  • توضع الصينية في فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة نصف ساعة ثم نختبر نضجها بواسطة حرف السكينة أو بعود خشبي.
  • بعد أن تستوي نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد تماماً ثم نقوم بتقطيعها أو تزيينها .. وبالهنا ........،




البلدي يوكل - بيت العيلة - سفرة وطبلية - برنامج البلدي يوكل - برنامج بيت العيلة - برنامج سفرة وطبلية - قناة بانوراما فود - قناة تيستي فود - فناة صدى البلد - برامج الطبخ - برنامج هاله فهمي - برنامج هالة فهمى - برنانمج هالة فهمى الجديد - صفحة  الشيف هاله فهمى