شاتوة الشيكولاتة Shatoo Chocolate Cake
اسهل كيك شيكولاتة يمكن تقديمها
المقادير :
- كوب دقيق
- كوب الا ربع سكر
- كوب لبن
- كوب زيت
- 3 ملاعق كبيرة كاكاو خام
- 3 ملاعق زبد سائح
- 3 بيضات
- ملعقة صغيرة فانيليا
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر
الطريقة :
- نضرب اللبن مع السكر و الكاكاو فى الخلاط حتى تمام الذوبان
- نضيف الزيت بالتدريج و الزبد و الخلاط شغال الى حتى نلاحظ ان قوام الخليط اصبح سميك
- نأخذ كوب من الخليط و نضعه فى الثلاجة و نضيف على باقى المقدار الـ 3 بيضات و الفانيليا
- نسكب الخليط فى وعاء عميق و نضيف البيكنج باودر و الدقيق بالتدريج و نخفق برفق
- نسكب الخليط فى صينية مدهونة زبدة و دقيق او ورقة زبدة و نضعها فى فرن متوسط الحرارة لمدة نصف ساعة او حتى تمام النضج
- يجب مراعاة عدم فتح الفرن قبل مرور 20 دقيقة
- بعد خروج الكيك نتركها لمدة ربع ساعة
- نقوم بتخريمها بواسطة خلة اسنان او شوكة او اسياخ الشيش
- نقوم بسكب كوب الخليط على الوش و توزيعه ثم وضعها فى الثلاجة
- تزين باى شكل سواء بكريم شانتية او فواكة او جوز هند او شيكولاتة مبشورة و مكسرات و بالهنا و الشفا :)
و هذة صور لبعض طرق التزيين و التقديم
0 التعليقات:
إرسال تعليق