الأربعاء، 29 يونيو، 2016

بسكويت كوكيز برقائق الشيكولاته .... Best Chocolate Chip Cookies



طريقة عمل بسكويت كوكيز برقائق الشيكولاتة


المقادير : 

  • 1 كوب زبدة مخفوقة.
  • 1 كوب سكر أبيض.
  • 1 كوب سكر بني.
  • 2 بيضة.
  • 2 ملعقة صغيرة مستخلص فانيليا.
  • 3 كوب دقيق أبيض
  • 1 ملعقة صغيرة من بيكنج صودا. 
  • 2 ملعقة صغيرة ماء ساخن.
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
  • 2 كوب رقائق الشوكولاته نصف محلاه.
  • 1 كوب جوز المفروم.


الطريقة : 

  • سخنى الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية.
  • إضربى معا الزبدة مع السكر الأبيض والسكر البنى حتى تصبح ناعمه وكريمية الشكل والملمس.
  • أضيفى البيض واحده واحده وإضربى جيدا بعد كل واحدة وأضيفى الفانيليا.
  • ضيفى البيكنج صودا إلى الماء الساخن وقلبى حتى تذوب.
  • أضيفى إلى الدقيق كل من الملح ورقائق الشيكولاته والجوز المفروم، وإخلطيهم سويا.
  • أضيفى البيكنج صودا إلى الدقيق وقلبى ثم أضيفى خليط السكر والزبده والبيض وقلبى بخفه.
  • شكلى وحدات البسكويت وضعيها فى صينية خبز غير مدهونه.
  • إخبزيه فى الفرن لمدة عشر دقائق أو حت يحمر الحواف قليلا.
  • قدميه مع مشروبك الساخن المفضل .. وبالهنا والشفا.


بسكويت كوكيز، طريقة عمل الكوكيز، طريقة عمل بسكوت الكوكيز، بسكوت الكوكيز، كوكيز سهل، كوكيز دايت، كوكيز فتافيت، كوكيز نيرمين هنو، كوكيز ولا بالأحلام،