الأربعاء، 26 مارس 2014

وصفة بودنج الفانيلا من برنامج شوربة ونقنقة

نقدم لكم طريقة عمل بودنج الفانيليا المقدم من الشيف أندرو ميتشل من خلال برنامج شوربة ونقنقة
على قناة Fatafeat






المقادير : 

  • مقادير بودرة البودنج :
    • 1/2 2 كوب حليب بودر.
    • 1/2 1 كوب سكر أبيض.
    • 1/4 1 كوب دقيق أبيض.
    • 1 ملعقة صغيرة ملح.
  • مقادير بودنج الفانيلا :
    • ¼1 كوب بودرة البودنج السابق.
    • 1/2 2 كوب ماء دافيء.
    • 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
    • 1  بيضة مخفوقة.
    • 1 ملعقة كبيرة زبدة لينه.


الطريقة :

  • تخلط مقادير بودرة البودنج جيدا معا ويحفظ فى برطمان نظيف ومعقم فى مكان جاف وبارد لحين الإستخدام.
  • نقوم بإعداد بودنج الفانيليا نخفق البيض المخفوق وحده مسبقا مع الماء.
  • يضاف خليط البيض إلى مقدار بودرة البودنج، ويقلب جيدا.
  • يوضع الخليط على حمام ماء ساخن، و يوضع الى النار حتى يغلظ قوامه حوالى 5 دقائق أو أكثر حسب السمك المطلوب.
  • نضيف الزبده ونقلب جيدا مدة دقيقة واحده أخرى، لكن على النار المباشره الهادئة.
  • نرفعه من على النار ونضيف الفانيليا ونقلبه جيدا ونتركه ليبردز
  • يصب فى كاسات التقديم .. ويوضع فى الثلاجه لحين التقديم .. يقدم باردا .. وبالهنا ...




مطبخ،اكلات،وصفات،مقادير،حلويات،حلويات مثلجة،آكلات للأطفال،الشيف أندرو ميتشل، طريقة عمل البودنج المنزلى،طريقة عمل البودنج فى المنزل،مقادير البودنج،مكونات البودنج،طريقة تحضير البودنج،البودنج فى المنزل،حلويات للاطفال،اكلات محببه لللاطفال،بودنج بالموز،بودنج للشيكولاته،بودنج شيكولاته،بودنج الكاكاو،بودنج الفانيليا فتافيت،طريقة بودنج  الفانيليا،وصفة بودنج الفانيليا،طريقة عمل بودنج الفانيليا بالصور،طريقة عمل بودنج الفانيليا بالخطوات، مكونات البودنج بالفانيلا