السبت، 31 مايو، 2014

وصفة أجنحة الدجاج بالكسبرة من برنامج بالهنا

طريقة عمل أجنحة الدجاج مقدمه من الشيف أمانى رفعت من برنامج بالهنا
على قناة cbc سفرة




المقادير :

  • 1 كيلو من أجنحة الدجاج.
  • 2 كوب كسبرة خضراء مفرومة.
  • 5 فص ثوم مفروم.
  • 1 ملعقة صغيرة شطة هريسة.
  • عصير ليمون.
  • ملح وفلفل.
  • زيت زيتون. 


الطريقة :
  • نقوم بإعداد التتبيله أولا فى بولة عميقة نضع الثوم والهريسه والكسبرة الخضراء وعصير اللمون وقليل من الزيت، وتتبل بالملح والفلفل.
  • تقلب مقادير التتبيله جيدا حتى يمتزجا ثم نضع أجنحة الدجاج فى التتبيلة ونقلبها فيها جيدا.
  • ترص أجنحة الدجاج فى صينية الفرن ويصب فوقها المتبقى من ال التتبيله.
  • توضع فى فرن ساخن مدة من 30 : 40 دقيقة، أو حتى تكتسب اللون البنى المكرمل.. تقدم ساخنه .. وبالهنا ....






مطبخ،اكلات،وصفات دجاج،برنامج بالهنا، الشيف أمانى رفعت، أطباق جانبيه،مقبلات،فاتح شهيه،