وصفة رنجة بالطحينة من برنامج على قد الإيد لـ الشيف نجلاء الشرشابى

المقادير والطريقة مكتوبة لطريقة عمل سلطة الرنجة بالطحينة 

مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابى من برنامج على قد الإيد

على قناة cbc سفرة / cbc sofra

حلقة اليوم / أمس

(وصفات شم النسيم - اكلات شم النسيم)

المقادير :

2 سمك رنجة.

1/4 كوب طحينة.

2 ملعقة كبيرة خل.

1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم.

1 ملعقة كبيرة عصير ليمون.

الطريقة :

فى بولة عميقة توضع الطحينة ويوضع عليها الخل والثوم المفروم والليمون وتقلب جيدا حتى تمتزج كل المكونات.

توضع الرنجه على خليط الطحينة وتقلب وتهرس بالشوكة.

توضع فى طبق التقديم وتزين بشرائح بصل وليمون . وبالهنا ....،