الاثنين، 14 يوليو، 2014

وصفة شوربة كريم البروكلى من برنامج الشيف حسن

طريقة عمل شوربة كريم البروكلى مقدمه من الشيف حسن من برنامج الشيف حسن
على قناة mbc مصر



المقادير :

  • 25 مللى زيت زيتون.
  • 100 جم بصل برنواز (مقطع مكعبات صغيرة الحجم).
  • 50 جم كرفس برنواز (مقطع مكعبات صغيرة الحجم).
  • 250 جم زهرة بروكلى مقسمة إلى زهرات صغيرة.
  • 75 جم بطاطس مكعبات.
  • 5 جم ملح.
  • 5 جم فلفل أسمر.
  • 5 جم كمون مطحون.
  • 1250 بيون فراخ ( لتر وربع مرقة دجاج).
  • 200 مللى كوكينج كريم ( كريمة الطبخ).


الطريقة :

  • فى حله على النار نضع زيت الزيتون ونضع معها البصل حتى يذبل ثم نضيف الكرات والبروكلى ونقلب.
  • نضيف البطاطس ونتبله بالملح والفلفل والكمون ونشوحه مدة 5 دقائق تقريبا .
  • نضيف الشوربة ونغطى ونتركه حتى تستوى الخضروات.
  • نهرس الخضروات بالمضرب (الهاند بلندر) أو نتركه يبرد ثم نضربه فى الخلاط الكهربائى.
  • نعيده مره أخرى على النار ونتركه يغلى نضيف الكريمه ونقلب ونطفئ النار .. تقدم ساخنه .. وبالهنا ......



مطبخ،اكلات،شوربة،الشيف حسن،برنامج الشيف حسن،سفرة،اكلات رمضانية سريعه،اكلات رمضان بالصور،اكلات رمضان سهله وسريعه،عزومات رمضان،عزومات شهر رمضان،عزومات رمضان بالصور،عزومات رمضان سهله وسريعه،عزومة رمضان،عزومة أول يوم رمضان،عزومة أول فطار فى رمضان،عزومة فطار فى رمضان عزومة رمضان 2014،اكلات عزومة رمضان،منيو عزومة رمضان،عزومة فى رمضان،أفكار لعزومة رمضان،مكونات عزومة رمضان،حلويات رمضانية،حلويات رمضان بالصور،حلويات رمضان سهله،حلويات رمضان 2014،تحلية رمضان،المطبخ فى رمضان،تجهيز اكلات لرمضان،سحور رمضان،سحور فى رمضان،وصفات الشيف حسن،اكلات الشئيف حسن،الشيف حسن فى رمضان،وصفات الشيف حسن لرمضان،شوربة البروكلى،شوربة البروكلى بالكريمة،شوربة الكريمة،شوربة الخضار بالكريمة،