السبت، 1 نوفمبر، 2014

وصفة فطيرة مقلية بالعجوة من برنامج على قد الإيد


طريقة عمل فطيرة مقلية بالعجوة مقدمه من الشيف ندلاء الشرشابى من برنامج على قد الإيد
على قناة cbc سفرة
حلقة اليوم السبت (1-11-2014) 



المقادير :

  • 2 كوب دقيق.
  • 2 ملعقة كبيرة سمن.
  • 1 ملعقة كبيرة سكر أبيض.
  • رشة ملح.
  • ماء للعجن.
  • زيت للقلى.
  • مقادير الحشو :
    • عجوة .
    • فول سودانى مقشر.


الطريقة :

  • فى العجان نضع الدقيق مع رشة الملح والسكر والسمن ونقلب.
  • يضاف  الماء تدريجيا مع العجن حتى نحصل على جينه طرية ومتماسكه ولا تلتصق بالإيد.
  • تترك قليلا لترتاح.
  • تقطع العجينة على هيئة كرات صغيرة وتفرد بالنشابة وترق جيدا.
  • توضع حشوة العجوة داخل كل واحده وتغلق العجينة مرة أخرى وتكور ثم تبطط .
  • تقلى فى زيت ساخن حتى تحمر، ترفع من الزيت .. وبالهنا ............،




على قد الإيد, نجلاء الشرشابى, المقادير مكتوبة, المكونات مكتوبة, الطريقة مكتوبة, طريقة العمل مكتوبة, معجنات, مخبوزات, نجلا الش شابي, مع نجلاء الشرشابي, من الشيف نجلاء الش شابي, فى على قيد الايد, سفرة على قد الايد, اكلات قناة cbc سفرة, على اد الايد, طريقه نجلاء الشرشابى, نجلا.علئ.قد.الايد, اكلات على قد الايد, اكلات برنامج علي اد الايد, المطبخ المصرى وصف عمل, المطبخ على قد الايد, حلويات على قد الايد, سفرة على قد الايد, حلقة اليوم من على قد اﻻيد سفره, حشوات نجلاء الشرشابي سي بي سي, للشيف نجلاء, cbc سفرة على قد الايد, وصفات, الشيف نجلاء الشرشابى, برنامج على قد الإيد, بالصور, سفرة, خضار, فاكهة, مكسرات, شيكولاته, سفرة, طاجن, صينية, برام, فى الفرن , للفطار, للعشاء, للعيد, للمناسبات, للعزومات, للحفلات, للرحلات, بوفيه مفتوح, أوبن بوفيه, شهيه, حلقة اليوم, حلقة أمس, حلقة النهارده, حلقة إمبارح, قائمة طعام, منيو, المنيو, منيو اليوم, قائمة طعام اليوم, اكلات مصرية, اكلات شرقية, اكلات غربية, عيد الأضحى, عيد الفطر, شم النسيم, رمضان, المولد النبوى, موسم, اكلات إقتصادية, المطبخ العربى, اكلات مصرية, اكلات سعودية, اكلات إماراتية, اكلات ليبية, اكلات عراقية, اكلات كويتية, اكلات إنجليزية, وصفات نجلاء على قد الإيد, وصفات برنامج على قد الإيد, برنامج نجلاء الشرشابى, اكلات نجلاء الشرشابى, نجلاء على قد الإيد, نجلاء الشرشابى على قد الإيد, اكلات سهله لنجلاء, وصفات سهله لنجلاء, حلويات سهله لنجلاء, الشيف نجلاء الشرشابى مخبوزات, قناة سى بى سى سفرة, قناة cbc سفرة, قناة cbc sofra,  برامج قناة cbc سفرة,  اكلات قناة cbc سفرة, وصفات قناة cbc, قرص بالعجوة, قرص بالعجوة طرية, قرص بالعجوة مقلية, قرص بالعجوة بالزيت, قرص بالعجوة صيامى, قرص بالعجوة بالصور, قرص بالعجو للشيف حسن, قرص بالعجوة الطرية, فطيرة بالعجوة