وصفة فول بالبيض من برنامج على قد الايد لـ الشيف نجلاء الشرشابى

المقادير والطريقة مكتوبة لطريقة عمل فول بالبيض مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابى من برنامج على قد الايد

على قناة cbc سفرة

حلقة اليوم 

(اكلات مصرية)

وصفة

(للفطار - للعشاء - للسحور)

المقادير :

• 1 كوب فول.
• 3 بيضة.
• 1 ملعقة كبيرة زبدة.
• 1 بصلة متوسطة مقطعة حلقات.
• ملح وفلفل.

الطريقة :

• فى طاسه على النار نضع ملعقة الزبدة وعندما تسيح نضع البصل ونشوحه على النار.
• نضيف الفول على البصل ونقلبه حتى يسخن قليلا.
• نضعه فى طاجن فرن صغير ونكسر وحدات البيض على الوجه ونرش على الوجه قليل من الملح والفلفل.
• نضعه فى الفرن حتى ينضج البيض .. وبالهنا ........،