الخميس، 15 يناير 2015

وصفة مكعبات التوفى من برنامج حلو وحادق لـ الشيف سالى فؤاد



المقادير والطريقة مكتوبة لطريقة عمل مكعبات التوفى مقدمه من الشيف سالى فؤاد من برنامج حلو وحادق
على قناة cbc سفرة
حلقة اليوم الخميس (15-1-2015)
(حلويات - حلويات غربية - توفى)

المقادير :

  • 100 جم سكر أبيض ناعم الحبيبات.
  • 100 جم زبدة.
  • 100 جم شيكولاته بيضاء مبشورة.
  • 1 ملعقة كبيرة قشطة.


الطريقة :

  • فى حله على النار نضع السكر على نار متوسطة ونتركه حتى يسيح ويكرمل.
  • نضيف مكعبات الزبدة إلى السكر ونقلبهم معا حتى تسيح الزبدة.
  • نضيف ملعقة القشطة ونقلبهم كلهم معا حتى تمتزج المكونات وتصبح مثل صوص الكراميل.
  • نضيف الشيكولاته البيضاء ونقلبها ونطفئ النار ونقلبها حتى تسيح مع الكراميل.
  • فى صينية مستطيله نفرش داخلها كيس بلاستيك بحيث يغطى القاع والجوانب.
  • نترك الطوفى يبرد قليلا ثم نصبه فى الصينيه فوق الكيس، ونتركه جانبا حتى يبرد تماما.
  • بواسطة سكينة حامية نقطعها مكعبات الحجم المفضل لكى، توضع فى طبق التقديم .. وبالهنا ........،




حلو وحادق, سالى فؤاد, حلقة اليوم, حلقة أمس, المقادير, طريقة عمل, حلويات, حلويات غربية, توفى, صوص كراميل,


مكعبات التوفى سالى فؤاد, حلو وحادق مكعبات التوفى, طريقة حلى مكعبات التوفى, طريقة عمل مكعبات التوفي بالصور, مكعبات التوفي بالحليب, مكعبات التوفى بالشيكولاته, مكعبات التوفى بالشوكولاته البيضاء, جميع وصفات سالى فؤاد مكتوبة, جميع اكلات سالى فؤاد مكتوبة, جميع حلقات سالى فؤاد مكتوبة, جميع حلويات سالى فؤاد مكتوبة, جميع وصفات الحلويات لسالى فؤاد مكتوبة