وصفة فول بالخضرة من برنامج على قد الايد لـ الشيف نجلاء الشرشابى

المقادير والطريقة مكتوبة لطريقة عمل فول بالخضرة مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابى فى برنامج على قد الايد

على قناة cbc سفرة

حلقة اليوم الخميس (19-2-2015)

(وصفات فول)

وصفة

(للفطار - للعشاء - للسحور )

المقادير :

• سمنة.
• 1 بصلة كبيرة مفرومة.
• 1/4 كيلو فول تدميس منقوع 12 ساعه ومنزوع القشر.
• 2 حزمة سلق مفرومة
• 1 حزمة كسبرة خضراء مفرومة.
• ماء.
• 1 ملعقة كبيرة أرز.

الطريقة :

• فى حله على النار نضع ملعقة كبيرة من السمنة ثم نضع البصل ونشوجه فى السمن مع قليل من الملح والفلفل حتى يذبل.
• نضع الفول المقشر مع البصل ونشوحه مع البصل.
• يُضاف السلق إلى الفول ويقلب معه حتى يذبل ثم تُضاف الكسبرة.
• تُضاف الماء بحيث تغطى الفول والخضره وتعلى حوالى سم عنهم وتوضع ملعقة الأرز على الوجه ونتركه يغلى على النار مع التقليب من وقت لآخر  ونتركه يستوى على النار حوالى ساعه إلا ربع .. وبالهنا ..............،

لمشاهدة جميع حلقات ووصفات واكلات ومعجنات الشيف نجلاء الشرشابى (إضغط هنا).

لمشاهدة جميع حلقات ووصفات واكلات ومعجنات برنامج على قد الايد (إضغط هنا).

الشيف نجلاء الشرشابى, برنامج على قد الايد, نجلاء الشرشابى, على قد الايد, حلقة اليوم, حلقة أمس, المقادير, المكونات, طريقة عمل, اكلات, وصفات, للفطار, للعشاء, للسحور,