الثلاثاء، 24 مارس، 2015

وصفة جاتوه شاتوه Gateau Chateau من برنامج حلو وحادق لـ الشيف سالى فؤاد



المقادير والطريقة مكتوبة لطريقة عمل جاتوه شاتوه Gateau Chateau مقدمه من الشيف سالى فؤاد فى برنامج حلو وحادق
على قناة cbc سفرة
حلقة اليوم
(حلويات - حلويات شرقية - كيك)
وصفة
(لحفلات عيد الميلاد - للحفلات - للعزومات)




المقادير : 

1 كوب سكر ناعم الحبيبات (مش بودرة). 
1/2 كوب لبن حليب. 
1 كوب زيت نباتى نقى. 
1/2 كوب كاكاو خام. 
2 بيضة. 
1 كوب دقيق. 
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر. 
فانيليا. 
رشة ملح. 



الطريقة : 

فى الخلاط نضع السكر واللبن معا ونخلطهم جيدا حتى يذوب السكر تماما. 
يضاف الزيت والكاكاو ونخفقهم كلهم معا حتى تتجانس المكونات وتذوب معا. 
نأخذ مقدار من الخليط فى كوب جانبا. 
يُضاف البيض والفانيليا إلى باقى خليط السوائل فى الخلاط ونضربهم جيدا. 
فى بولة كبيرة نضع الدقيق والبيكنج بودر ورشة الملح ونقلبهم معا. 
نصب خليط السوائل بالبيض على الدقيق ونقلبهم حتى تذوب المكونات ويختفى الدقيق. 
نجهز صينية كيك مستطيل وندهنها بمادة دهنية ونبطبنها بالدقيق. 
تُضب محتويات الكيك فى قالب الكيكة وتوضع فى الفرن الساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية مدة 20 دقيقة تقريبا ونختبر نضجها. 
بعدما تستوى الكيكة نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد . 
يُصب كوب الصوص المتروك جانبا عليها وتُقطع بالأحجام المناسبة .. وبالهنا .........، 







جاتو شاتو سالى فؤاد, جاتو شاتو حلو وحادق, جاتو شاتو سالى فؤاد بالتوت, جاتو شاتو فانيليا, جاتو شاتو بالشكولاته, جاتو شاتو بالكراميل, جاتو شاتو فراولة, جاتو شاتو فتكات, جاتو شاتو شيكولاته, جاتو شاتو كراميل, جاتو شاتو الكريم كراميل, جاتو شاتو شيكولاته سالى فؤاد, جاتو شاتو التوت سالى فؤاد, جاتو شاتو بالفانيليا سالى فؤاد, جاتو شاتو بالجلي, جاتو شاتو بالجيلي سالى فؤاد, جاتو شاتو بالشوكولاته سالى فؤاد, جاتو شاتو بالجيلى, جاتو شاتو بالفراولة, جاتو شاتو بالكراميل سالى فؤاد, جاتوه شاتو, مينة جاتو شاتو, طريقة عمل مينة جاتو شاتو, أجمل جاتو شاتو بالزبادي, كيك بصوص الشيكولاته, كيك بصوص الشوكولاته, كيك بصوص الشوكولا, كيكة بالشيكولاته, كيكة بالشوكولاته, صوص الشوكولاته بالكاكاو, كوص الشيكولاته بالكاكاو, صوص الجاتو شاتو,