الخميس، 25 يونيو، 2015

وصفة دجاج هندي من برنامج على قد الايد لـ الشيف نجلاء الشرشابي (حلقات رمضان 2015)



حلقة ثامن يوم رمضان من برنامج على قد الايد لـ الشيف نجلاء الشرشابي

طريقة عمل دجاج على الطريقة الهندية  بالمقادير والطريقة مكتوبة
مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابي فى برنامج على قد الايد
على قناة cbc sofra - cbc سفرة - سى بى سى سفرة

الدجاج على الطريقة الهندية من (وصفات الدجاج من المطبخ الهندي المميز بتعدد التوابل المستخدمه).

وصفة الدجاج المشوي فى الفرن على الطريقة الهندية  من الأطباق الرئيسية المميزة فى العزومات وعزومات رمضان.

(حلقة 8 رمضان)
حلقة اليوم/أمس الخميس (25-6-2015)


المقادير
دجاجة.
2 علبة زبادي.
زعتر جاف.
بابريكا.
ثوم.
1 ملعقة كبيرة خل.
زنجبيل بودر.
كمون ناعم.
كزبرة جافة.
2 ملعقة كبير صلصة طماطم.
ملح وفلفل



الطريقة
نقطع الدجاجة 8 قطع.
فى بولة عميقة نضع مقادير التتبيلة ونخلطها معا (الدقيق - الصلصة - الخل - التوابل).
نضع قطع الدجاج فى التتبيلة ونقلبها بحيث تغطى كل قطع الدجاج.
نترك الدجاج فى التتبيلة مدة تقل عن ساعتين ويفضل تتبيلها من قبلها بيوم.
تُرص قطع الدجاج بتتبيلتها فى الصينية.
توضع فى الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية ونتركها تستوي .. وبالهنا ........،





لمشاهدة جميع حلقات ووصفات واكلات ومعجنات ومخبوزات وحلويات الشيف نجلاء الشرشابى (إضغط هنا).
لمشاهدة جميع حلقات ووصفات واكلات ومعجنات ومخبوزات وحلويات برنامج على قد الايد (إضغط هنا).




الدجاج الهندي, على قد الايد, نجلاء الشرشابي, عزومات رمضان, حلقات رمضان, وصفات رمضان, اكلات رمضان, مطبخ, اكلات, وصفات, حلقة 8 رمضان, الدجاج على الطريقة الهندية, من المطبخ الهندي, اكلات هندية, توابل هندية,