طريقة عمل كيك البرتقال والجزر مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابي فى برنامج على قد الايد على قناة سى بى سى سفرة (حلقة اليوم 27-8-2015)
homemade Cake with orange and carrot by Naglaa El Shershaby in Ala ad el eid on cbc sofra channel (Today's episode 27-8-2015)
- 2 كوب دقيق.
- 1 باكو بيكنج بودر.
- 1/2 ملعقة صغيرة كربوناتو.
- رشة ملح.
- 1 كوب جزر مسلوق ومهروس.
- 1 كوب سكر.
- 1/2 كوب سمن.
- 1/2 كوب عصير برتقال.
- 1 ملعقة صغيرة بشر برتقال.
- 3 بيضة.
- فانيليا.
طريقة عمل كيك البرتقال والجزر على طريقة نجلاء الشرشابي :
- فى الخلاط نضع السمن مع السكر والبيض وبشر البرتقال والفانيليا وعصير البرتقال والجزر المسلوق ونخلطهم كلهم معا جيدا.
- فى بولة عميقة نخلط الدقيق مع البيكنج بودر والبيكنج صودا ورشة الملح.
- نضع خليط السوائل على الدقيق ونقلبهم معا حتى تذوب كل المكونات معا.
- يُصب الخليط فى قالب كيك مدهون بالسمن ومبطنه بالدقيق .
- توضع الصينية فى فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تستوي .. وبالهنا ...........،
0 التعليقات:
إرسال تعليق