الخميس، 15 أكتوبر 2015

وصفة بسبوسة بالتمر والشكولاتة من برنامج على قد الايد حلقة اليوم (15-10-2015)



طريقة عمل بسبوسة بالتمر والشكولاتة مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابي فى برنامج على قد الايد على قناة سى بى سى سفرة
(حلقة اليوم الخميس 15-10-2015)

Homemade Basbousa with dates and chocolate by chef Najla El-Shershaby in Ala ad el eid program on CBC sofra channel
(Today's episode Thursday, 15-10-2015)



    مقادير بسبوسة بالتمر والشكولاتة على طريقة نجلاء الشرشابي :
    • 2 كوب دقيق سميد.
    • 1 كوب زبادي.
    • 1 كوب تمر.
    • 2 ملعقة كبيرة كاكاو.
    • 1 ملعقة صيرة بيكنج بودر.
    • 1/2 كوب سمن.
    • 1/2 كوب سكر.
    • شربات جاهز.

    طريقة عمل بسبوسة بالتمر والشكولاتة على طريقة نجلاء الشرشابي :
    • فى بولة عميقة نضرب السمن ونقلبها حتى تنعم ونضيف عليها السكر ونقلبهم معا.
    • يُضاف الزبادي ويقلب ثم يُضاف دقيق السميد والبيكنج بور والكاكاو والتمر المقطع ونقلب كل المكونات معا.
    • توضع فى صينية مدهونه جيدا بالسمن ومفروشة بدقيق السميد ونسويها جيدا.
    • نضع الصينية فى فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تستوي.
    • نخرجها من الفرن ونسقيها بالشربات الساخن ونطيها حتى تبرد.
    • يمكن تزينها بانصاف تمر على السطح .. وبالهنا ......،





    مسقعة, قوارب الباذنجان, قوارب الباذنجان باللحم المفروم بالصور, قوارب الباذنجان منال العالم, قوارب الباذنجان بالخضار, قوارب الباذنجان بالدجاج, قوارب الباذنجان بالصلصة, مسقعة قوارب, مسقعة بالبطاطس, مسقعة مصرية, قوارب الباذنجان بالبطاطس, قوارب الباذنجان بالجبن, قوارب الباذنجان الحاره,