وصفة لوبيا بالثوم والليمون من برنامج على قد الايد حلقة اليوم (21-10-2015)

طريقة عمل لوبيا بالثوم والليمون مقدمه من الشيف نجلاء الشرشابي فى برنامج على قد الايد على قناة سى بى سى سفرة
(حلقة اليوم الأربعاء 21-10-2015)

Homemade Beans with Garlic and Lemon  by chef Najla El-Shershaby in Ala ad el eid program on CBC sofra channel
(Today's episode Wednesday, 21-10-2015)

مقادير لوبيا بالثوم والليمون على طريقة نجلاء الشرشابي :

• لوبيا منقوعة ومسلوقة نصف سلقة.
• سمن.
• بصل مقطع مكعبات صيرة.
• ثوم مفروم.
• طماطم مقطعه مكعبات صيرة.
• فلفل حار.
• عصير ليمون.
• بهارات.
• ملح وفلفل.
• 
  

طريقة عمل لوبيا بالثوم والليمون على طريقة نجلاء الشرشابي :

• فى إناء على النار نضع ملعقة كبيرة من السمن ونضع البصل ونشوحه على النار حتى يذبل.
• نضع ملعقة من الثوم المفروم ونشوحه مع البصل ويُضاف الفلفل الحار أو ممكن فلفل رومي .
• نضع مكعبات الطماطم ونقلبها حتى تطرى.
• نضع اللوبيا ونقلبها مع الخضار ونقلبها حتى تسخن ثم نضع ملعقة أخرى من الثوم ونقلبهم ثم نرفعها من على النار ونضعها فى طبق التقديم ونعصر عليها الليمون.
• تُقدم مع ارز ابيض او ارز بالشعيرية .. وبالهنا ..........،

لوبية سوتية بالثوم, طريقة عمل اللوبيا المصرية, طريقة عمل اللوبيا الجافه,