الأربعاء، 9 مارس، 2016

حلوى طبقات الكريم كراميل من برنامج على قد الايد حلقة اليوم (9-3-2016)



طريقة عمل حلوى طبقات الكريم كراميل (من وصفات الحلويات القيمة السهلة والسريعة ) على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي فى برنامج على قد الايد والذي يعرض يوميا على قناة سى بى سى سفرة (cbc sofra)
حلقة اليوم الأربعاء (9-3-2016)


مقادير حلوى طبقات الكريم كراميل على طريقة نجلاء الشرشابي :
  • 3 كوب لبن.
  • 2 باكو كريم كراميل بودر.
  • 1 كوب سكر.
  • 1 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان.
  • 2 ملعقة كبيرة كاكاو.
  • شوكولاتة مبشورة.
  • كيك سادة جاهز.
  • بسكويت جاهز مفتت.

طريقة عمل حلوى طبقات الكريم كراميل على طريقة نجلاء الشرشابي :
  • في إناء نضع اللبن وبودرة الكريم كراميل وكوب السكر ونقلبهم مع بعض على البارد ونرفعهم على النار ونتركه يغلي مع  التقليب المستمر حتى لا يلتصق من أسفل ثم نرفعها من على النار ونضف عليها قهوة يسريعة الذوبان ونقلبها.
  • نقطع الكيكة شرائح سميكة نوعا ما.
  • في صينية بايركس نضع شرائح الكيك في الصينية ونرش عليها الشوكولاتة المبشورة والبسكويت المفتت.
  • نصب الكريم كراميل فوق الكيكة.
  • نزين الوجه بالكاكاو أو الكريم شانتي حسب الرغبة
  • يوضع سكر الكراميل على الوجه ويوضع بالثلاجة حتى يتماسك .. وبالهنا ........،




طبقات الكيك بالكريم كراميل, طبقات البسكويت بالكريم كراميل,