الخميس، 7 ديسمبر 2017

فراخ مشويه بالبصل بطريقة الشيف هاله فهمي من برنامج سفرة وطبلية






↜↜↜  تعرفي بالخطوات والصور والتفاصيل كاملة مكتوبة على طريقة عمل فراخ مشويه في الفرن بالبصل  في البيت على الطريقة المصرية على طريقة الشيف هالة فهمى من برنامج سفرة وطبلية على قناة صدى البلد

حلقة اليوم / امس
⇓⇓

المكونات والمقادير:
  • 1 فرخة كاملة مقطعة أربعة.
  • بصلة.
  • طماطم.
  • 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم.
  • كزبرة خضراء مفرومة.
  • ثوم بودرة.
  • بصل بودرة.
  • ملح وفلفل.
  • كزبرة ناشفة.
  • زيت.

---- لمشاهدة جميع وصفات الشيف هاله فهمي (إضغط هنا) ----



طريقة العمل والتحضير مكتوبة بالتفاصيل :
  • في بولة صغيرة نضع الملح والفلفل والثوم البودر والبصل البودر والكزبرة الجافة ونمزجهم مع بعض جيداً.
  • نبشر البصلة بشراً ناعماً ونضع عليه ملعقة من التوابل ونخلطهم مع بعض ثم نعصرها جيداً ونفصل التفل عن المايه.
  • نضيف الطماطم المبشورة على البصل ومعاهم الكزبرة الخضراء ونخلطهم كويس مع بعض نضع التتبيلة بين الجلد واللحم ونقلب قطع الدجاج في التتبيلة.
  • نض ملعقة من الزيت على جزء من تتبيلة البصل والكزبرة ونخلهم ببعض ونضعها في الصينية ثم نضع قطع الدجاج فوق التتبيلة.
  • في بولة صغيرة نذوب ملعقتين من الصلصة في ماء البصل المعصور ونتبلها بقليل من الملح والفلفل وقليل من الزيت ندهن بها سطح الدجاج.
  • توضع في الفرن على أعلى درجة حرارة ونتركها مدة 45 دقيقة تقريباً أو حتى تنضج تماماً .. وبالهنا ......،



البلدي يوكل - بيت العيلة - سفرة وطبلية - برنامج البلدي يوكل - برنامج بيت العيلة - برنامج سفرة وطبلية - قناة بانوراما فود - قناة تيستي فود - فناة صدى البلد - برامج الطبخ - برنامج هاله فهمي - برنامج هالة فهمى - برنانمج هالة فهمى الجديد - صفحة  الشيف هاله فهمى -