الكريب الاصلي بطريقة الشيف هاله فهمي (2/11/2017)

طريقة عمل عجينة الكريب الاصلي في البيت على الطريقة المصرية
على طريقة الشيف هالة فهمى من برنامج سفرة وطبلية 

قناة صدى البلد Sada Elbalad

حلقة اليوم / امس  الخميس (2 نوفمبر 2017)
الطريقة مكتوبة بالتفاصيل

⇓⇓

مكونات ومقادير الكريب الاصلي :

• 1 كوب دقيق.
• 1 كوب لبن.
• رشة ملح.
• رشة سكر.
• بيضة.
• 1 ملعقة كبيرة زيت.

-
--- لمشاهدة جميع وصفات الشيف هاله فهمي (إضغط هنا) ----

طريقة تحضير الكريب الاصلي مكتوبة بالتفاصيل :

• في الخلاط يوضع اللبن والبيض مع رشة ملح ورشة سكر وخلطهم مع بعض.
• يُضاف الدقيق  ونخلطهم جيداُ حتى يختفي الدقيق ثم يُضاف الزيت ونخلط كل المكونات مع بعضها.
• يُفضل تصفية الخليط حتى لا يكون فيه أي تكتلات.
• ندهن المقلاه بمسحة من الزيت.
• نضع مقدار من العجينة في المقلاه ونفردها على شكل دائرة رقيقة، ونسويها على الوجه الأول حتى يتماسك ثم نقلبها على الوجه الآخر ونتركها تستوي أيضا.
• نرفعها من المقلاه ونكرر الخطوات حتى تنتهي العجينة.
• من ابسط الحشوات اللى ممكن تعملي بيها الكريب .. البطاطس المحمرة وعليها اى نوع جبنة مع الكاتشب او المايونيز  .. وبالهنا ......،

الشيف محمود النجار - الشيف نجلاء الشرشابي - على قد الايد - سالي فؤاد - حلو وحادق - هالة فهمى  - سفرة وطبلية - الشيف سارة عبد السلام - سنة اولى طبخ - الشيف نونا - البلدي يوكل - الشيف محمد حامد - المطعم - الشيف قدري - حلواني العرب - المطبخ المصري - الشيف المصري - اكلات مصرية - cbc سفرة - بانوراما فود - وصفات - اكلات - حلويات - معجنات - مخبوزات -