الاثنين، 11 يونيو 2018

حلقة تنضيفة العيد وأنواع سائل التنضيف بطريقة الشيف هاله فهمي (10-6-2018)





طريقة عمل خلطات التنظيف والتعقيم والمعطر في البيت 
على طريقة الشيف هالة فهمى من برنامج سفرة وطبلية 
قناة صدى البلد Sada Elbalad
حلقة اليوم / امس حلقة الأحد (10 يونيو 2018) - حلقة (25 رمضان)
حلقة تنضيفة العيد
الطريقة مكتوبة بالتفاصيل
⇓⇓

الخلطة الأساسية للتنظيف :
  • المكونات :
    • 2 لتر خل.
    • من نصف كيلو إلى كيلو ليمون مقطع شرائح.
  • الطريقة :
    • يوضع الخل في إناء على النار ونتركه يدفى فقط ولا نتركه يغلي.
    • بعد أن يدفأ الخل نضع فيه شرائح الليمون ونتركه منقوع ونعبأه في برطمان زجاجي ويكون جاهز لإضافته في أي خلطة تنظيف أخرى.
خلطة تنظيف الحمام :
  • المكونات :
    • 1 كوب ماء.
    • 1/2 كوب من الخلطة الأساسية للتظيف.
    • 1/2 كوب صابون مواعين.
    • 2 ملعقة كبيرة كربوناتو.

  • الطريقة :
    • في بولة عميقة نضع كوب من الماء مع نصف كوب من الخلطة الأساسية للتنظيف ونصف كوب من صابون المواعين ونقلبهم حتى يذوب صابون  المواعين.
    • يُضاف الكربوناتو ونقلبهم كلهم مع بعض  حتى تذوب كل المكونات ونأخذ بالنا إننا نعمل الخلطة في طبق كبير وعميق علشان عن إضافة الكربوناتو بتفور المكونات وممكن تخرج منك خارج الطبق.
    • تُعبأ في بخاخة، ونرش بها على السيراميك أو الحوض أو التواليت  ونتركه يتفاعل ويذيب أي إتساخ ثم نمسحه بفوطة قطن نظيفة ونشطفه بالماء.

خلطة لتلميع مراية الحمام :
  • المكونات :
    • 1 كوب ماء مغليي.
    • 2 باكيت شاي فتلة.
  • الطريقة :
    • يوضع باكيت الشاي في كوب ويُضاف إليه الماء المغلي ونتركه منقوع حتى يبرد.
    • يُعبأ في بخاخة ويُرض منها على مراية الحمام ونمسحها بمنديل نظيف هنلاقيها بتلمع كإنها جديدة.

خلطة إزالة دهون البوتاجاز :
  • المكونات :
    • 1 كوب من الخلطة  الأساسية.
    • 1 كوب ماء.
    • 2 ملعقة كبيرة ملح ليمون.
    • 2 ملعقة كبيرة كربوناتو.
    • 2 ملعقة كبيرة بشر صابونة نابولسي.
  • الطريقة :
    • في بولة كبيرة نضع كوب من الماء مع كوب من الخلطة الأساسية (الخل والليمون) والكربوناتو ونقلبهم مع بعض.
    • يُضاف ملح الليمون ونقلبه حتى يذوب ثم نضيف بشر الليمون ونقلبه حتى يذوب بشر الليمون.
    • يُستخدم هذه الخلطة في تنظيف البوتاجاز وعيون البوتجاز والفرن من الداخل.

خلطة إزالة دهون الحلل:
  • المكونات :
    • 2 كوب ماء.
    • 2 ملعقة كبيرة ملح ليمون.
    • 2 ملعقة كبيرة كربوناتو.
  • الطريقة :
    • توضع الماء مع ملح  الليمون والكربوناتو في الإناء الملتصق فيه الدهون ونضعها على النار حتى تغلي غلوة ونتركها منقوعه بها فترة ثم نغسلها.

خلطة معقم المطبخ:
  • المكونات :
    • 1 كوب ماء.
    • 1/2 كوب من الخلطة الأساسية (الخل والليمون).
    • 1 ملعقة كبيرة بشر صابونة بلدي (نابولسي)
  • الطريقة :
    • يوضع بشر الصابونة في البخاخة من الداخل ويُضاف إليه الخلطة الأساسية مع  كوب من الماء ونترك بشر الصابونة يذوب.
    • بعد تنظيف المطبخ يُرش المعقم على جميع الأسطح في المطبخ ولا يجفف نتركه يجف لوحده.
    • هذا المعقم لا يترك أي حشرات في لمطبخ ويترك رائحة المطبخ دائما حلوة ونظيفة.
وصفة منعم ومعقم للغسيل والغسالة
  • المكونات :
    • 2 كوب ماء ساخن.
    • 1 كوب بلسم شعر.
    • 1 كوب من الخلطة الأساسية (الخل والليمون).
    • 1 ملعقة صغيرة رائحة ليمون.
  • الطريقة :
    • تُخلط كل المقادير مع بعضها في بولة عميقة.
    • تُعبأ في زجاجة محكمة الغلق ويُضاف منها في درج الغساله الخاص بالمنعم أو المعقم.
وصفة مزيل البقع:
  • المكونات :
    • 1/4 كوب صابون مواعين.
    • 2 ملعقة كبيرة كربوناتو.
    • 1 ملعقة كبيرة ماء أكسجين.
  • الطريقة :
    • في بولة عميقة يوضع الصابون مع الكربوناتو ونمزجهم جيداُ ثم تُضاف ماء الأكسجين  ونقلبهم مع بعض.
    • عند الإستخدام توضع م لعقة من الخليط على البقعة ونتركها بعض الوقت ثم نقوم بغسلها.

وصفة لصيد الناموس والهاموش:
  • المكونات :
    • زجاجة بلاستيك كبيرة فاضية.
    • كيس بلاستيك أسود.
    • 2 كوب ماء.
    • 3 ملعقة كبيرة سكر.
    • 2 ملعقة كبيرة خميرة.
  • الطريقة :
    • نقص الجزء العلوي من الزجاجة نضع داخل الزجاجة الماء والسكر والخميرة ونخلطهم مع بعض.
    • نضع الزجاجة داخل كيس أسود ونضع الجزء الذي قصصناه من الزجاجة بالعكس داخل الجزء الثاني ونتركه في أماكن تواجد الناموس.

وصفة غسل السجاد على الناشف:
  • المكونات :
    • 1 كوب ماء.
    • ٣ ملعقة كبيرة  صابون مواعين .
    • ملعقة كبيرة خل.
    • 1 ملعقة كبيرة نشادر.
    • ملعقة كبيرة ماء ورد.
  • الطريقة :
    • امزجي المقادير كلها مع بعض 
    • قومي بدعك السجاد برغوة الخليط جيدا ومسحها بقطعه مبللة.

وصفة إزالة الدهون من الخشب:
  • المكونات :
    • 1/2  كوب من الخلطة الأساسية (الخل والليمون).
    • 2 ملعقة كبيرة زيت.
    • 2 ملعقة كبيرة كربوناتو.
  • الطريقة :
    • امزجي كوب السائل الاساسي مع الزيت ثم ضعي الكربوناتو وامزجيهم مع بعض
    • امسحي قطعة الخشب بالخليط واتركيها لمده ربع ساعة ثم قومي بمسحها.

وصفة بديل المسحوق الأوتوماتيك:
  • المكونات :
    • 3 كوب مسحوق غسيل عادي.
    • 3 كوب كربوناتو.
    • 1/2 صابون مبشورة.
    • 1 ملعقة كبيرة ملح ليمون.
  • الطريقة :
    • يُخلط المسحوق العادي مع الكربوناتو والصابون المبشورة وملح الليمون ونقلبهم مع بعض.
    • نضع الخليط في الكبة ونخلطهم حتى ينعم وتختلط الممكونات جيداُ ويكون جاهز للاستخدام.

وصفة عجينة الحشرات:
  • المكونات :
    • 3 ملعقة كبيرة دقيق.
    • 2 ملعقة كبيرة سكر.
    • 2 ملعقة كبيرة لبن بودرة.
    • 2 ملعقة كبيرة حمض البوريك.
    • ماء
  • الطريقة :
    • امزجي المقادير كلها مع بعض حتي تحصلي علي عجينة ثم قومي بتكوريها واتركيها تنشف لليوم التالي ثم ضعيها في اماكن تواجد الحشرات.